48% Costa de Marfil Guémon Milchschokolade

48% Costa de Marfil Guémon Milchschokolade

Chocolate de frijol a barra

Morin

48% Costa de Marfil Guémon Milchschokolade

Chocolate de frijol a barra

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  • Morin
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48% Costa de Marfil Guémon Milchschokolade Chocolate de frijol a barra

Chocolate de origen elaborado con granos de cacao de Costa de Marfil. Guémon es una de las 31 regiones de Costa de Marfil y ha sido una de las tres regiones del Distrito de Montanges desde su fundación en 2011. Esto está en el oeste del país. Casi 1 millón de personas viven en la región de Guémon.

Los granos de cacao para este chocolate con leche provienen de una cooperativa de mujeres que se encuentra en una región montañosa en el bosque. La cooperativa tiene la certificación UTZ y sus 300 socios se han beneficiado porque pudieron obtener más capacitación, obtuvieron microcréditos que podían invertir en sus plantaciones. Además, nuevo Las escuelas de la región invirtieron.

El cacao de Costa de Marfil es conocido en todo el mundo porque el país es el área de cultivo de cacao más grande del mundo . El cacao fue importado de la Amazonía para su cultivo. El país está tratando lentamente de mejorar su reputación cultivando cacao de alta calidad con una interesante variedad de sabores.

El chocolate de frijol a barra es producido por A. Morin en Francia. Los granos de cacao provienen del suroeste del país y tienen sabores vegetativos y de nueces.

48% Cote d'Ivoire Chocolate Guémon de A. Morin de Francia, quizás uno de los chocolates favoritos.

Productor / Distribuidor
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate con leche
Origen de frijoles: Costa de Marfil
Continente de origen: Chocolate de África
Contenido: 48 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Embalaje: marrón
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Azúcar de caña, cacao en grano, manteca de cacao, leche entera en polvo, lecitina de girasol. Puede contener trazas de frutos secos y semillas de sésamo.
Alérgenos
  • Leche
  • Sonnenblumenlecithin
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.446 kJ
589 kcal
29 %
Grasa 42,2 g 60 %
Grasa saturada 25,8 g 129 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 35,7 g 40 %
Eiweiß 8,4 g 17 %
Salz 0 mg 0 %
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