La Dalia 85% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade - Barras de chocolate, chocolate sin gluten, chocolate sin lactosa, chocolate sin lecitina, chocolate vegano, Dinamarca, chocolate danés, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

La Dalia 85% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade

Chocolate negro elaborado con diversos granos de cacao de Nicaragua

Friis-Holm

La Dalia 85% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade

Chocolate negro elaborado con diversos granos de cacao de Nicaragua

11,70 € *

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  • 100 g
  • 0,11 kg
  • Friis-Holm
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Premios

La Dalia 85% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade Chocolate negro elaborado con diversos granos de cacao de Nicaragua

Los granos de cacao para este chocolate provienen de 10 diferentes productores de cacao en la región de Dalia en Nicaragua. Cultivan diferentes tipos de cacao, pero también tienen cacao de árboles de cacao viejos que no quieren descartar. De ahí el título "Mezcla de cultivadores de cacao perezosos", que significa "mezcla de cultivadores de cacao perezosos". Aunque Friis-Holm insiste en fermentar las variedades de cacao por separado, hay algo único en esta mezcla, la mejor que jamás haya probado.

El chocolate tiene notas fuertes de grosellas negras.

Mikkel Friis-Holm: "Todo nuestro cacao es éticamente correcto y se obtiene directamente de los pequeños agricultores".

El chocolate La Dahlia 85% es un chocolate de grano a barra .

Productor / Distribuidor
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Características
Año del premio: 2020
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Nicaragua
Continente de origen: Cioccolato dall'America Centrale
Contenido: 85 %
Grano de cacao: Cacao en grano Criollo
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Dinamarca, chocolate danés
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: plata / gris
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin gluten, chocolate sin lactosa, chocolate sin lecitina, chocolate vegano
Premios: Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards, Plata regional - Intern. Chocolate Awards
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
Aromas florales de: Geranio
aromas frutales de: bayas rojas
Aromi di cioccolato: fuerte, oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao
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Ingredientes
Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao. Puede contener trazas de leche.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.477 kJ
590 kcal
30 %
Grasa 42,0 g 60 %
Grasa saturada 16,0 g 80 %
Kohlenhydrate 19,0 g 7 %
davon Zucker 15,0 g 17 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %
Accesorios
Sus ventajas
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