Java East Highland 64% Chocolate Grand Cru

Java East Highland 64% Grand Cru Schokolade - Barras de chocolate, vegan-amigable, Suiza, chocolate suizo, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

Java East Highland 64% Grand Cru Schokolade - Chocolats-De-Luxe

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contiene: 80 g (122,50 € * / 1 kg)
peso: 0,12 kg
Hecho por: Clement Chococult
N.º artículo: 9-0113

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Java East Highland 64% Grand Cru Schokolade

handgeschöpfte Zartbitter Schokolade Criollo

aromas terrosos de acuerdo con: Suelo del bosque
Aromi di cioccolato: armónico , chocolateado , oscuro cremoso
sabores tostados: Humo , Tabaco , Tostada
Chocolate Bean-To-Bar , Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Chocolate con azúcar , chocolate puro sin ingredientes

Die Schokolade Grand Cru Java East Highland mit einem Kakaoanteil von 64% wird 72 Stunden conchiert; veredelt in der traditionellen Längsreiber-Conche. Der Kakao aus dem östlichen Hochland Javas in Indonesien ist von der edlen Criollo Sorte, die seltenste aller Kakaosorten.

Harmonische Verbindung eines gehaltvollen Cacaos mit ausgeprägter Kaffeenote und einem Hauch von Tabak. Das traditionell schonende Herstellverfahren bringt die intensive Fruchtsäure und das Aroma von Brombeeren zur vollen Entfaltung. Der lang anhaltende Abgang ist geprägt von süsslichen Dörrfeigen und wird durch eine kräftige, sehr angenehme Torfnote abgerundet.

Die Verpackung ist mit 15 x 15 cm recht groß, dafür ist die Tafel darin schön dünn gegossen, was den Genuss noch erhöht.

Grand Cru Java Schokolade 64% East Highland Criollo empfehlen wir zu Rotwein, der im Holzfass ausgebaut wurde.

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Productor / Distribuidor

Clement Chococult, Bahnhofstr. 25, 82347 Bernried, Deutschland

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Indonesia
Continente de origen:	Chocolate de Asia
Contenido:	64 %
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Suiza, chocolate suizo
Chocolate con:	Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	marrón
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	vegan-amigable
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva, inserto impreso
aromas terrosos de acuerdo con:	Suelo del bosque
Aromi di cioccolato:	armónico, chocolateado, oscuro cremoso
sabores tostados:	Humo, Tabaco, Tostada

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Ingredientes

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille. Kann Spuren vonSchalenfrüchten, Milchprodukten und Gluten enthalten.

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

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