Duffy Sheardown, der Gründer und Namensgeber der britischen Manufaktur, war tatsächlich früher einmal als Ingenieur bei der Formel 1 tätig! Weil aber in seiner Brust immer zwei Herzen schlugen, gab er 2009 seiner zweiten Passion nach – der Schokoladenherstellung. Und zwar nicht irgendwelche Schokoladen, sondern herausragende Produkte aus eigener Bean-to-Bar-Produktion.
Duffy's Chocolate
Die Schokolade von Duffy’s Chocolate ist nicht nur eine hochwertige Köstlichkeit, sondern kann auch eine spannende Geschichte vorweisen. Denn Duffy Sheardown, der Gründer und Namensgeber der britischen Manufaktur, war tatsächlich früher einmal als Ingenieur bei der Formel 1 tätig! Weil aber in seiner Brust immer zwei Herzen schlugen, gab er 2009 seiner zweiten Passion nach – der Schokoladenherstellung. Und zwar nicht irgendwelche Schokoladen, sondern herausragende Produkte aus eigener Bean-to-Bar-Produktion. Das bedeutet, dass die Herstellung von Schokoladetafeln, der Bars, bereits mit dem Kauf der ungerösteten Kakaobohnen beginnt. Alle Schritte danach wie beispielsweise das Walzen oder Conchieren werden vom Bean-to-Bar-Produzenten selbst durchgeführt. Bei der Schokolade von Duffy’s Chocolate kommt noch hinzu, dass Sheardown es als ehemaliger Rennwagenbauer gewohnt ist, absolut präzise vorzugehen. So ist das Endergebnis stets in der gleichbleibend hohen Qualität zu haben.
Duffy's Schokolade von Red Star Chocolate Ltd. ist einer der wenigen echten "Bean-to-Bar"-Schokoladenhersteller in Großbritannien. Die Schokolade von Duffy enthält kein Sojalecithin und ist so rein, wie eine feine Schokolade sein sollte, mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen, die mit vollem Aroma aufbricht. Eine wirklich britische Bean-To-Bar Schokolade mit eigener Identität.
Schokolade von Duffy’s Chocolate unkompliziert online bestellen
Unser Genussshop ist die erste Anlaufstelle, wenn es um hochwertige Schokoladen und andere edle köstliche Kreationen geht, die Sie in eine ganz neue Welt eintauchen lassen. Und die Schokolade von Duffy’s Chocolate gehört hier definitiv dazu! Probieren Sie die 83 % Corazon del Ecuador Camino Verde Dark Chocolate aus ecuadorianischen Nacional-Arriba-Bohnen oder genießen Sie ein Stückchen der 72 % Honduras Indio Rojo Xoco Criollo Schokolade. Letztere wurde übrigens unter anderem von der Academy of Chocolate in London 2011 mit Gold ausgezeichnet. Ein preisgekrönter Genuss also, den Sie hier bei uns im Shop von Chocolats-de-luxe.de ganz bequem online kaufen können. Alle Zutaten kommen aus nachhaltigem Anbau und sind im britischen Lincolnshire von Hand verarbeitet worden.
Duffy's Chocolate beim Schoko-Festival
Duffy ist jedes Jahr wieder Aussteller beim jährlichen Schokoladen-Gourmet-Festival in Hannover - organisiert von Chocolats-de-luxe.de
