Fu Wan Chocolate
Fu Wan El chocolate fue fundado por Warren Hsu. Debido a su pasión, Fu Wan se convirtió en el primer fabricante de chocolates de Bean-To-Bar en Taiwán. El número 1 de Taiwán, Ping Tung, obtuvo el oro por su chocolate en la International Chocolate Awards en 2017, sentando las bases de la producción de cacao en Taiwán. En el lugar de su producción de chocolate también se levanta un hotel turístico, construido por su padre. En la fábrica de vidrio, puedes seguir directamente cada paso del proceso de producción, desde la recolección hasta la fermentación y el chocolate terminado. La producción tiene la certificación HACCP e ISO 22000.
Con sus experimentos en la fermentación, crea extraordinarias combinaciones de sabores y, gracias a un excelente procesamiento del cacao, Fu Wan se ha unido rápidamente a las filas de los mejores fabricantes de chocolate y, desde 2017, ha recibido numerosos premios de tanto en International Chocolate Awards como en Academy of Chocolate. Un vistazo a las cajas de embalaje con los numerosos logotipos de los premios obtenidos muestra claramente dónde se produce la calidad.
Chocolats-de-luxe.com es un importador directo de Fu Wan chocolates Taiwán.
