Tobago Estate • Dark Milk 63% dunkle Milchschokolade kaufen

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Tobago Estate Chocolate

58% Dark Milk - chocolate oscuro de leche de Tobago

Finca Roxborough Trinidad

Este Chocolate es una composición de Granos de cacao de la plantación de Roxborough, en Tobago , y la artesanía de Mikkel Friis Holm. La idea debió de nacer en nuestro Festival Gastronómico del Chocolate en Hannover, donde Duane...

Detalles

Leche Negra 63% - Barras de chocolate, sin gluten, sin lecitina, Dinamarca, chocolate danés, chocolate con leche - Chocolats-De-Luxe

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10,80 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

contiene: 0.1 kg (108,00 € * / 1 kg)
peso: 0,11 kg
Hecho por: Tobago Estate Chocolate
N.º artículo: 46-1010

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Premios

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Leche Negra 63%

Rose Hill Estate Trinidad Chocolate con leche oscuro

Awards: Academy of Chocolate - Gold , Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards , Schupp Lista 5 Estrellas
Aromi di cioccolato: armónico , oscuro cremoso
Los sabores lácteos de: leche
sabores tostados: Cacao
sabores de nueces de: Cashew
Chocolate Bean-To-Bar , Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
chocolate con leche

Este chocolate es una composición de granos de cacao de la plantación Rose Hill en Trinidad y la artesanía de Mikkel Friis Holm. Sin duda, la idea nació en nuestro Festival Gourmet de Chocolate, donde Duane Dove y Mikkel Friis Holm se reunieron como expositores.

Duane es un productor de cacao y propietario de una plantación. Compró la plantación Rose Hill Estate en Trinidad hace unos años y reforestó las plantas de cacao existentes y agregó nuevas plantas. Trinidad es una zona de cultivo de cacao muy antigua, donde la variedad Trinitario se creó cruzando Criollo y Forastero y recibió su nombre de la isla.

Mikkel Friis Holm es un excelente fabricante de chocolate de Dinamarca al que se le ocurrió la idea del chocolate con leche negro. Duane entrega sus granos de cacao y Mikkel crea el chocolate a partir de ellos.

El chocolate es un chocolate de grano a barra y un chocolate con leche negro, es decir, un chocolate con leche con un alto contenido de cacao.

Creo que es más que exitoso. Inténtalo tú mismo.

El 63% Rosehill Estate de Friis-Holm está en la lista de chocolates favoritos.

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Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate de leche oscuro
Origen de frijoles:	Trinidad y Tobago
Continente de origen:	América Latina, Cioccolato dall'America Centrale
Contenido:	63 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Trinitario
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Dinamarca, chocolate danés
Chocolate con:	chocolate con leche
Embalaje:	Azul, blanco, turquesa
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	sin gluten, sin lecitina
Premios:	Academy of Chocolate - Gold, Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards, Schupp Lista 5 Estrellas
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva, Slipcase
Ocasión:	Lo siento, Muchas gracias.!, Regalo de invitados
Regalos:	Regalos para empresas, regalos corporativos, Regalos para hombres, Regalos para la oficina y los colegas, Regalos para mujeres
Aromi di cioccolato:	armónico, oscuro cremoso
Los sabores lácteos de:	leche
sabores tostados:	Cacao
sabores de nueces de:	Cashew

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Ingredientes

Granos de cacao, azúcar, manteca de cacao, leche en polvo. Contenido de cacao 63% min.

Alérgenos

Leche / Lactosa

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	1.967 kJ 470 kcal	24 %
Grasa	41,0 g	59 %
Grasa saturada	28,0 g	140 %
Kohlenhydrate	43,0 g	16 %
davon Zucker	38,0 g	42 %
Eiweiß	8,5 g	17 %
Salz	0,01 g	0 %

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