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100% Darkness Tanzania Kokoa Kamili - reine Kakaomasse

Zuckerfreie Schokolade

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100% Darkness Tanzania Kokoa Kamili - reine Kakaomasse

Zuckerfreie Schokolade

 

 

Die Bohnen für diese Tafel stammen von Kokoa Kamili Kooperative aus dem Kilombero-Tal in Tansania. Kokoa Kamili zahlt seit 2015 Premium-Preise für die noch feuchten Kakaobohnen, erspart den Bauern die Fermentierung und Trocknung und steigert durch die zentrale Fermentation den Wert ihrer Kakaobohnen enorm. Zur Erntesaison beschäftigt Kokoa Kamili rund 50 Menschen aus ihrem Dorf und hat einen Stipendienfonds für einheimische Mädchen eingerichtet, die die nahe gelegene Sekundarschule besuchen können.

Productor / Distribuidor
SVENSKA KAKAOBOLAGET THE SWEDISH CACAO COMPANY Tranesvägen 37 S-27392 Skåne-Tranås Inverkehrbringer: Chocodealer Elsässer Str.8 53175 Bonn
Características
Cultivador: Kokoa Kamili
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2018
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Tanzania
Continente de origen: Chocolate de África
Contenido: 100 %
Grano de cacao: Cacao en grano Trinitario
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Suecia, chocolate sueco
Chocolate con: chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: negro
Sostenibilidad: Calidad orgánica (no certificada), Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: sin azúcar, Sin azúcar añadido (contiene azúcar natural), sin azúcar granulado o de caña
Premios: Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards, Bronce regional - Intern. Chocolate Awards
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
100% Kakaobohnen, Hergestellt in einer Manufaktur die MILCH, NÜSSE und EIER verarbeitet, Daher sind Spuren davon in allen Produkten vorhanden, Alles ist glutenfrei,
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
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