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Chulucanas Gold - cioccolato fondente dal Perù

Cioccolato Fondente al Cacao Criollo

Chulucanas Gold - cioccolato fondente dal Perù

Cioccolato Fondente al Cacao Criollo

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Chulucanas Gold - cioccolato fondente dal Perù

Cioccolato Fondente al Cacao Criollo

Cioccolato fondente dalle montagne della provincia di Morropón del Perù con note sottili di uvetta e prugne. Il cioccolato a base di fave di Criollo ha un contenuto di cacao del 70% .

Willie Harcourt-Coooze scopre la sua passione per la vita in una piantagione in Venezuela: il cioccolato. Era così entusiasta della travolgente varietà di sapori che ha acquistato la piantagione Hacienda El Tesoro nel 1995. Ci si coltiva il cacao dal 1640, quasi solo criollo non incrociato.

Vuole portare questi sapori e l'esperienza del gusto associata alle persone. Sulle sue tavole dice: "sapori dimenticati", che significa qualcosa come "aromi o sapori dimenticati".

Il cioccolato lo farà fatto senza lecitina. Il cioccolato Willi's Cacao Chulucanas Gold 70% è un cioccolato bean-to-bar.

 

Productor / Distribuidor
Willie’s Cacao Ltd, Langlands Business Park, Unit 3, Uffculme, Devon EX15 3DA, United Kingdom
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Contenido: 70 %
Grano de cacao: Cacao en grano Criollo
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Inglaterra, chocolate inglés
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: negro
Salud / Alimentación: sin lecitina
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Massa di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Questo prodotto può contenere tracce di frutta a guscio.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.270 kJ
547 kcal
27 %
Grasa 39,1 g 56 %
Grasa saturada 23,6 g 118 %
Kohlenhydrate 32,5 g 12 %
davon Zucker 30,6 g 34 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %
Accesorios
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Fruchtig !

Absolut großartig! Dies war einer der besten Schokoladen, die ich bis jetzt probiert habe. Auf der Zunge ganz leicht sandig, aber sie hinterlässt einen erstaunlich fruchtigen und langen Nachgeschmack im Mund.

Carsten Schmidt am 8 de febrero de 2022
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