Fjak Schokolade: 100% Dark Uganda Semuliki Forest ✔ Bio

100% Dark Uganda - 100% Kakaomasse aus Uganda - Bio - Tafelschokolade, glutenfrei, laktosefrei, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade, Norwegen, norwegische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

100% Dark Uganda - 100% Kakaomasse aus Uganda - Bio - Chocolats-De-Luxe

100% Dark Uganda - 100% Kakaomasse aus Uganda - Bio

aus dem Semuliki Forest National Park

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Inhalt: 53 g (166,04 € * / 1 kg)
Gewicht: 5,07 kg
Hersteller: Fjak Sjokolade
Artikel-Nr.: 150-0130

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100% Dark Uganda - 100% Kakaomasse aus Uganda - Bio

aus dem Semuliki Forest National Park

Kräftige Schokolade aus 100% Kakaomasse mit Noten von Leder und Nüssen.

Die Kakaobohnen stammen aus dem Semuliki Forest im Semuliki-Nationalpark, in der abgelegenen Region Bundibugyo im Westen Ugandas und beherbergt eine der vielfältigsten Flora und Fauna Afrikas.

Der Kakao wird von den 1.002 Kleinbauern in der Region angebaut, von denen 52 % Frauen sind. Die Kakao-Kooperative Latitude Trade Co. (LTC) organisiert sechs ländliche Sammelstellen, zu denen die Bauern Zugang haben und an denen sie wöchentlich frischen Kakao gegen Barzahlung am Verkaufsort an das Netzwerk verkaufen. Die zentrale Fermentationsanlage und das Lager von LTC befinden sich in dem Dorf Bumate am Fuße der Ruwenzori Berge.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Kvednavegen 4 5783 Eidfjord, Norwegen Telefon: +47 452 02 828

Eigenschaften

Besonderheiten:	Schokoladen-Macherinnen
Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2022
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Uganda
Anbaukontinent:	Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt:	100 %
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, handgeschöpfte Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Norwegen, norwegische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade
Verpackung Farbe:	schwarz
Nachhaltigkeit:	Bio Schokolade, debio økologisk
Gesundheit:	glutenfrei, laktosefrei, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
Awards:	Academy of Chocolate - Gold
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Kakaomasse, Kakaobutter (Kakao 100% mind) Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Milch, Nüsse, Schalenfrüchte verarbeitet

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.443 kJ 584 kcal	29 %
Fett	47,0 g	67 %
davon gesättigte Fettsäuren	29,0 g	145 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiß	7,1 g	14 %
Salz	0,00 g	0 %

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