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Berau Indonesien 62% - dunkle Milchschokolade

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  • Melamun Craft Chocolate
  • 176-0020
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Berau Indonesien 62% - dunkle Milchschokolade

Die Kakaobohnen für diese dunkle Milchschokolade kommen aus Berau in der Provinz Kalimantan Timur im Nordosten der Hauptinsel von Indonesien. Die östliche Seite grenzt an das Meer.

Die Schokolade ist:

  • Single Origin Schokolade
  • Bean-to-Bar Schokolade
  • Stone Ground Schokolade
  • von einer Small Batch Herstellerin gefertigt

Melanum bedeutet auf indonesisch Tagträumen. Karen Lena Gründler will mit ihren Schokoladen Genuss vermitteln und zum Verweilen einladen. Sie stellt alle Tafeln in ihrer kleinen Manufaktur in der Wedemark von der Bohne bis zur Tafel mit viel Liebe und handwerklichem Know How her. Für Ihren Hochgenuss sind in jeder Packung zwei dünnen Tafeln, die zart auf Ihrem Gaumen schmelzen. Die Verpackung ist plastikfrei. Made in Hannover von Karen Lena Gründler.

Probieren Sie die dunkle Milchschokolade Berau Indonesien 62% von Melamun Craft Chocolate.

Eigenschaften
Besonderheiten: Schokolade aus Hannover
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: dunkle Milchschokolade
Anbauland: Indonesien
Anbaukontinent: Schokolade aus Asien
Kakaogehalt: 62 %
Kakaobohne: Trinitario Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, handgeschöpfte Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade, Stone Ground Schokolade
Hergestellt in: Deutschland, deutsche Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Milch, Milchschokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: blau, weiß
Gesundheit: lezithinfrei, nussfrei
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten
Kakaobohnen, Kakaobutter, Vollmilchpulver 19%, Rübenzucker,
Allergene
  • Milch / Laktose
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.581 kJ
622 kcal
31 %
Fett 50,0 g 71 %
davon gesättigte Fettsäuren 30,0 g 150 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 0,14 g 2 %
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