Melamun Craft Chocolate

Jembrana Indonesien 86% - dunkle Bean-to-Bar Schokolade

Die Kakaobohnen von dieser Schokolade kommen aus Bali aus der der Region Jembrana im Westen der Insel. Die 86% Jembrana Indonesien Bean-to-Bar Schokolade hat stark schokoladige Noten, ist aber dennoch angenehm am Gaumen und nicht bitter. Die Holz- und Nussnoten, sowie Aromen von Rosinen unterstützen den positiven Eindruck.

Schon jetzt eine meiner Lieblingsschokoladen! Made in Hannover von Karen Lena Gründler.

Die Schokolade ist:

• Single Origin Schokolade
• Bean-to-Bar Schokolade
• Stone Ground Schokolade
• von einer Small Batch Herstellerin gefertigt

Melanum bedeutet auf indonesisch Tagträumen. Karen Lena Gründler will mit ihren Schokoladen Genuss vermitteln und zum Verweilen einladen. Sie stellt alle Tafeln in ihrer kleinen Manufaktur in der Wedemark von der Bohne bis zur Tafel mit viel Liebe und handwerklichem Know How her. Für Ihren Hochgenuss sind in jeder Packung zwei dünnen Tafeln, die zart auf Ihrem Gaumen schmelzen. Die Verpackung ist plastikfrei.

Genießen Sie diese außergewöhnliche Herkunftsschokolade Jembrana Indonesien 86% dunkle Herkunftsschokolade von Melamun.