MORIN: Chanchamayo 40% weiße Schokolade aus Peru 🇵🇪| Top

Chanchamayo Peru 40% weiße Schokolade - Tafelschokolade, sojafreie Schokolade, Frankreich, französische Schokolade, Schokolade mit Zucker - Chocolats-De-Luxe

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Inhalt: 0.1 kg (89,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,13 kg
Hersteller: Morin
Artikel-Nr.: 127-00400

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Chanchamayo Peru 40% weiße Schokolade

Awards: Bean-To-Bar Gold - Intern. Chocolate Awards , Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards , Welt Bronze - Intern. Chocolate Awards , Welt Gold - Intern. Chocolate Awards
Bean-To-Bar Schokolade , Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Schokolade mit Zucker

Diese weiße Schokolade wurde aus selbst-gepresster Kakaobutter von Morin hergestellt, die dieser Schokolade einen einzigartigen Geschmack und Identität verleiht. Diese Schokolade beginnt sanft mit süßen Aromen von Karamell und Vanille, gefolgt von Noten von Jasmin und gelben Früchten sowie Himbeeren.

Diese Kakaoplantagen von Chanchamayo in Peru befinden sich im Zentrum des Landes, in den Ausläufern der Anden. Sie sind daher recht hügelig und die Kakaobäume wachsen unter bis zu 30 Meter hohen Schattenpflanzen. In diesen Regenwäldern ist die Luftfeuchtigkeit hoch genug, sodass keine Bewässerungssysteme erforderlich sind. Bei diesem Kakao handelt es sich um die Sorte Criollo und der Anbau ist biologisch.

Auszeichnungen, u.a.:

World Gold - International Chocolate Awards 2021-22

Diese 40% weiße Schokolade Chanchamayo Peru sollten Liebhaber von weißer Schokolade unbedingt probieren

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2020, 2021-22, 2023, 2024
Schokoladensorte:	Weiße Schokolade
Anbauland:	Peru
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	40 %
Kakaobohne:	Criollo Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	blau
Nachhaltigkeit:	Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	sojafreie Schokolade
Awards:	Bean-To-Bar Gold - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards, Welt Bronze - Intern. Chocolate Awards, Welt Gold - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Kakaobutter aus Peru, Rohrzucker, Vollmilch,Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten,

Allergene

Milch / Laktose

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.558 kJ 611 kcal	31 %
Fett	45,2 g	65 %
davon gesättigte Fettsäuren	28,5 g	143 %
Kohlenhydrate	47,6 g	18 %
davon Zucker	47,6 g	53 %
Eiweiß	5,1 g	10 %
Salz	0,15 g	3 %

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