Schokolade aus Mittelamerika im Paket
Guatemala Rio Dulce, 70% dunkle Schokolade, Duffy's Chocolate, England Guatemala, Rio Dulce, dunkle Schokolade, England, single origin, bean-to-bar, chocolats-de-luxe.de
Schokolade aus Mittelamerika im Paket
Schokolade aus Mittelamerika im Paket
Friis-Holm Rugoso Bad Fermentation 70% | chocolats-de-luxe.de
Honduras Indio Rojo 72% Xoco, Criollo Schokolade, Duffy's Chocolate, Bean-to-Bar, dark chocolate, chocolat noir, single origin, criollo, Honduras, vegane Schokolade
Schokolade aus Mittelamerika im Paket
Schokolade aus Mittelamerika im Paket
Zartbitterschokolade, Schokolade mit Mandeln, Stone ground, Schokolade aus USA, Bio Schokolade, organic chocolate, kosher chocolate, laktosefreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, vegane Schokolade,
Zartbitterschokolade, Schokolade mit Mandeln, Stone ground, Schokolade aus USA, Bio Schokolade, organic chocolate, kosher chocolate, laktosefreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, vegane Schokolade,
Zartbitterschokolade, Schokolade mit Mandeln, Stone ground, Schokolade aus USA, Bio Schokolade, organic chocolate, kosher chocolate, laktosefreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, vegane Schokolade,
Schokolade aus Mittelamerika im Paket
Symbolisches Titelbild. Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Schokolade aus Mittelamerika im Paket

Urlaubsträume aus dunkler Schokolade

chocolats-de-luxe.de

Schokolade aus Mittelamerika im Paket

Urlaubsträume aus dunkler Schokolade

71,70 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Auszeichnungen:

Mittelamerika, wo einst Kolumbus an Land gegangen ist, das sind Regenwälder, Vulkanlandschaften, lebensfrohe Menschen und eine faszinierenden Tierwelt. Die Heimat alter Kulturen, wie der Mayas und Azteken, wo die Kakaobohnen noch Zahlungsmittel waren. Rund um den Äquator wächst bekanntlich der beste Kakao. Die klimatischen Bedingungen sind hier durch Wärme, eine hohe Luftfeuchtigkeit und das Zusammenspiel mit anderen Pflanzen optimal.

Wir bieten Ihnen eine schokoladige Reise von Guatemala, über Nicaragua, Honduras, Panama und Belize bis nach Mexiko.

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Guatemala Rio Dulce, 70% dunkle Schokolade, Duffy's Chocolate, England Guatemala, Rio Dulce, dunkle Schokolade, England, single origin, bean-to-bar, chocolats-de-luxe.de
    Duffy's Chocolate
    Guatemala Rio Dulce - 70% Fine dark Chocolate
    Produktinfos
  • Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Noir 70% dunkle Schokolade
    Cluizel
    Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Noir 70% dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • Friis-Holm Rugoso Bad Fermentation 70% | chocolats-de-luxe.de
    Friis-Holm
    Rugoso 70% Bad Fermentation Single Bean Dark Chocolate
    Produktinfos
  • Honduras Indio Rojo 72% Xoco, Criollo Schokolade, Duffy's Chocolate, Bean-to-Bar, dark chocolate, chocolat noir, single origin, criollo, Honduras, vegane Schokolade
    Duffy's Chocolate
    Honduras Indio Rojo Zartbitterschokolade aus 72% Xoco Bohnen
    Produktinfos
  • 65% Chocolate Oscuro Cacao Wampusirpi Honduras - dunkle Schokolade
    Palato Chocolate
    65% Chocolate Oscuro Cacao Wampusirpi Honduras - dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • Zartbitterschokolade, Schokolade mit Mandeln, Stone ground, Schokolade aus USA, Bio Schokolade, organic chocolate, kosher chocolate, laktosefreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, vegane Schokolade,
    Taza Chocolate
    Chocolate Mexicano Salted Almonds 44% BIO Schokolade
    Produktinfos
  • Raspberry 65% Dark Chocolate with Raspberry
    Duffy's Chocolate
    Raspberry 65% Dark Chocolate with Raspberry
    Produktinfos

70% Quetzal Costa Rica

Bean-to-Bar Schokolade

Die Zartbitterschokolade mit 70% Kakaogehalt ist nach dem Göttervogel Quetzal benannt. Der Vogel wurde wegen seiner prachtvollen langen Schwanzfedern von den Kulturen vor Kolumbus gejagt. Die Aztken verehrten ihn als Gottheit, wer...

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Allergene

  • Sonnenblumenlecithin

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.421 kJ
584 kcal
29 %
Fett 43,2 g 62 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,6 g 133 %
Kohlenhydrate 34,6 g 13 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,7 g 17 %
Salz 0 mg 0 %

Guatemala Rio Dulce - 70% Fine dark Chocolate

Single Origin Schokolade stone ground

Diese dunkle Bean to Bar Schokolade wird aus Kakaobohnen aus Guatemala hergestellt. Die Bohnen werden nachhaltig angebaut und Duffy Sheardown bezieht die Kakaobohnen direkt vom Kakaobauern ohne Mittelsmänner dazwischen. Auf diese...

Zutaten

Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.456 kJ
587 kcal
29 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 47,0 g 17 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 10 mg 0 %

Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Noir 70% dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Diese dunkle Schokolade Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Noir 70% wird in der Manufaktur von Cluizel in der Nähe von Paris hergestellt. Die Kakaobohnen stammen von der Plantage La Laguna in Guatemala . Sie liegt in einem...

Zutaten

Kakao Ursprung der Plantage La Laguna Guatemala, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille. Spuren von Schalenfrüchten und Milch können vorhanden sein.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 570 kJ
2.386 kcal
119 %
Fett 42,2 g 60 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,1 g 131 %
Kohlenhydrate 43,5 g 16 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,4 g 15 %
Salz 20 mg 0 %

Rugoso 70% Bad Fermentation Single Bean Dark Chocolate

Bean-to-Bar Schokolade

Rugoso ist eine besondere Kakaosorte aus Nicaragua. Mit der Art und Weise, wie der Kakao fermentiert wurde, werden alle Regel gebrochen: die Bohnen werden kaum fermentiert. Dennoch ist der Kakao sehr aromenreich, und voll mit Noten...

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Fett 36,0 g 51 %
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %

Honduras Indio Rojo Zartbitterschokolade aus 72% Xoco Bohnen

Dunkle Schokolade aus Honduras - Single Origin

Dunkle Schokolade mit 72% Kakaogehalt. Single Origin Chocolate , Fair gehandelt und Bio. Die Criollo Xoco Bohnen sind Schokoladen "von bestimmter Herkunft" aus Honduras in limitierter Auflage. Duffy hat diese Bohnen selten auf...

Zutaten

Criollo Kakaobohnen, Bio und fair gehandelter Zucker, Bio und fair gehandelteKakaobutter, Sonnenblumen Lezithin.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.510 kJ
600 kcal
30 %
Fett 44,0 g 63 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 10 mg 0 %

65% Chocolate Oscuro Cacao Wampusirpi Honduras - dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Honduras

Der Kakao kommt aus Wampusirpi, im Departemento Gracias a Dios mitten im Dschungel im Nordosten an der Küste von Honduras. Im osten von Honduras, das an den Nordosten von Nicaragua grenzt, gibt es mehrere Reservate um die Natur zu...

Zutaten

Kakaonibs, Rohrzucker. Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.080 kJ
520 kcal
26 %
Fett 24,0 g 34 %
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 64,0 g 24 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0 mg 0 %

Chuno 70% Cacao Double Turned Chocolate

Dunkle Schokolade aus Chuno Kakaobohnen aus Nicaragua

Die Schokolade wird aus Criollo/Trinitario Varietät hergestellt, die auf drei isolierten Farmen in Nord Nicaragua in 300-800 m über dem Meerespiegel gefunden wurden. Der Geschmack ist einfach, ohne Ecken und Kanten, klassisch mit...

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Fett 36,0 g 51 %
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %

Chocolate Mexicano Salted Almonds 44% BIO Schokolade

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO Schokolade

Bei der Salted Almonds wird Bio Rohrzucker , Bio Kakao aus der Dominikanischen Republik und  Bio Roh Mandeln, statt Milch mit Salz vermahlen. Der Kakaoanteil beträgt 44% . Die Schokolade ist dunkel und...

Zutaten

Bio Rohrzucker, Bio Kakaobohnen, Bio Mandeln, Salz. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.

Allergene

  • Mandeln

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.211 kJ
553 kcal
28 %
Fett 29,0 g 41 %
davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g 80 %
Kohlenhydrate 60,0 g 22 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 132 mg 2 %

Raspberry 65% Dark Chocolate with Raspberry

Bean-to-Bar Schokolade

Single Origin Chocolate - Bean-to-Bar. Kakaobohnen von bestimmter Herkunft. Die Bohnen kommen aus der Dominikanischen Republik . Dunkle Schokolade mit 65% Kakaogehalt und Himbeeren. Red Star Chocolate nennt Duffy Sheardown...

Zutaten

Kakaobohnen*, Zucker*, Kakaobutter, Himbeerpulver, Sonnenblumenlecithin. * aus nachhaltigem Anbau. Kakaogehalt: 65% mind.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.427 kJ
580 kcal
29 %
Fett 40,0 g 57 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 50,0 g 19 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0 mg 0 %
Zubehör
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