Tobago Estate: "Sea Salt" 🥇 45% Milchschokolade mit Salz

"Sea Salt" Buccoo Reef - 45% Vollmilchschokolade mit Salz

Bean-to-Bar Schokolade

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7,80 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 g (78,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,12 kg
Hersteller: Trinidad & Tobago Estate Chocolate
Artikel-Nr.: 46-1011

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"Sea Salt" Buccoo Reef - 45% Vollmilchschokolade mit Salz

Bean-to-Bar Schokolade

Awards: Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards , Schupp Liste Empfehlung , Welt Silber - Intern. Chocolate Awards
Gewürz-Aromen nach: Salz
Schokoladen Aromen: cremig
Milch-Aromen nach: Milch , Sahne
Röst-Aromen nach: Kakao , Karamell
Bean-To-Bar Schokolade , Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade , Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade
Schokolade mit Salz

Die neue Schokolade von Duane Dove von Tobago Estate Chocolate West Indies. Die Vollmilchschokolade hat 45% Kakaogehalt und wird mit Meersalz vom Bucco Reef (Riff) verfeinert.

Die Tafelschokolade wird von Francois Pralus in Frankreich hergestellt und ist nur leicht gesalzen.

Das berühmteste Riff der Insel iegt im Südwesten von Tobago und ist eine beliebte Touristenattraktion. Die Riffe wurden zum Schutz der Insel vor Erosion und Landrutsch angelegt, sie finden sich fast überall an der Küste von Tobago.

Genießen Sie die neue Milchschokolade Sea Salt Buccoo Reef von Tobago Estate Chocolate.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Trinidad & Tobago Estate Chocolate W.I. Ltd, 62 Ford St, Scarborough, Tobago, W.I.

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2021-22, 2022
Schokoladensorte:	Vollmilchschokolade
Anbauland:	Trinidad & Tobago
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	45 %
Kakaobohne:	Trinitario Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade, Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade
Hergestellt in:	Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Salz
Verpackung Farbe:	creme
Awards:	Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards, Schupp Liste Empfehlung, Welt Silber - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Banderole
Geschenke für:	Geschenke für Familie, Geschenke für Mitarbeiter
zz Aroma - Gewürze:	Salz
zz Aroma - Schokolade:	cremig
zz Aroma - milchig:	Milch, Sahne
zz Aroma - Röst:	Kakao, Karamell

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Zutaten

Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Kakobohnen aus Tobago, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz. Kakaogehalt: 45% mind.. Kann Spuren von Nüssen enthalten.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.460 kJ 587 kcal	29 %
Fett	43,4 g	62 %
davon gesättigte Fettsäuren	26,2 g	131 %
Kohlenhydrate	37,8 g	14 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	9,1 g	18 %
Salz	0,24 g	4 %

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Ich bin ja der Meinung, dass diese Tafel die gleiche Schokolade ist wie die Laura von Tobago Estate ist nur mit zusätzlich Salz. Das macht es nicht schlechter, im Gegenteil: auch hier ein herrlich cremiger Karamellgeschmack unterstützt vom Salz und lang anhaltender Schokoladengeschmack !

Marius Hildebrand am 20. November 2021

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Trinidad & Tobago Estate Chocolate
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