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Umami Papua 38% Milchschokolade mit Zitrone und Meersalz

Vollmilchschokolade aus Papua Neuguinea

Umami Papua 38% Milchschokolade mit Zitrone und Meersalz

Vollmilchschokolade aus Papua Neuguinea

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  • Schell Schokolade
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Auszeichnungen:

Umami Papua 38% Milchschokolade mit Zitrone und Meersalz

Vollmilchschokolade aus Papua Neuguinea

Lagenschokolade aus Papua Neu Guinea 38%. Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma der Milchschokolade. Schokolade von nat├╝rlicher vollmundiger Frische. Diese Geschmacksaromen finden sich im Rieslingwein wieder. Die Ingredienzien holen den Riesling quasi am Gaumen ab und bieten ihm einen Geschmacksbogen der fasziniert. Kreation von Sommelier Claudia Stern K├Âln und Eberhard Schell. Sie empfehlen dazu trockenen Riesling bis hin zu edels├╝├čen Rieslingen.

Gew├╝rze sind mystisch, Gew├╝rze sind g├Âttlich, Gew├╝rze sind so wahnsinnig vielf├Ąltig, Gew├╝rze sind faszinierend, Gew├╝rze sind gesund, Gew├╝rze beleben die Phantasie (Altes Gew├╝rzamt Ingo Holland)

Seit 1924 in der nunmehr 3. Generation steht die Schokoladen┬şmanufaktur Schell f├╝r erstklassiges Konditorenhandwerk. Feinste Schokoladenerzeugnisse, Pralinen und Tr├╝ffel-Kreationen, k├Âstliche Kuchen und Torten werden in traditioneller Handarbeit hergestellt. Alle Produkte sind ohne Zusatz von Fertigmitteln nur aus besten, frischen Rohstoffen gefertigt.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Schell Schokoladenmanufaktur, Gottlieb-Daimler-Str. 34, 74831 Gundelsheim, Deutschland
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Awards Jahr: 2017, 2018
Schokoladensorte: Vollmilchschokolade
Anbauland: Papua Neu-Guinea
Anbaukontinent: Schokolade aus Asien
Kakaogehalt: 38 %
Hergestellt in: Deutschland, deutsche Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Salz, Schokolade mit Zitrone
Verpackung Farbe: braun
Awards: DACH Gold - Intern. Chocolate Awards, Schupp Liste Empfehlung, Welt Gold - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
zz Aroma - fruchtig: Zitrone
zz Aroma - Gew├╝rze: Salz
zz Aroma - Schokolade: cremig, sahnig
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Zutaten
Milchschokolade (Kakao 38% mindestens, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Atlantikmeersalz, getrocknete Orangen- und Zitronenschale, Zitrus├Âl, Orangen├Âl, Grapefruit├Âl, Kann Spuren von Schalenfr├╝chten enthalten,
Allergene
  • Soja
  • Milch / Laktose
Lt. Herstellerangaben und ohne Gew├Ąhr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
N├Ąhrwerttabelle
N├Ąhrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte f├╝r die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ern├Ąhrung von t├Ąglich 2.000 kcal f├╝r eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.395 kJ
573 kcal
29 %
Fett 38,0 g 54 %
davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren 18,0 g 90 %
Kohlenhydrate 49,0 g 18 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiwei├č 6,9 g 14 %
Salz 0,35 g 6 %
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