MEYBOL Schokolade "Criollo Vraem" Peru

Vraem 72% dunkle Schokolade aus peruanischem Edelkakao

Tree-To-Bar Schokolade aus Peru

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10,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 0.07 kg (155,71 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Meybol Cacao
Artikel-Nr.: 152-0020

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Vraem 72% dunkle Schokolade aus peruanischem Edelkakao

Tree-To-Bar Schokolade aus Peru

Awards: Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards , Regional Silber - Intern. Chocolate Awards , Welt Bronze - Intern. Chocolate Awards
erdige Aromen nach: Honig
fruchtige Aromen nach: getrocknete Früchte , Passionsfrucht / Maracuja , rote Beeren
Schokoladen Aromen: harmonisch rund , schokoladig
Röst-Aromen nach: geröstete Mandeln , Kakao
Tree-To-Bar Schokolade
pure Schokolade

Peruanischer Kakao ist auf dem Vormarsch. Kakao kommt ursprünglich aus Peru und nicht aus Mexiko, wie man bisher immer angenommen hat.

Die Kakaosorte Vraem kommt aus VRAEM, dem Quellgebiet der Flüsse Apurímac, Ene und Mantaro in der Grenzregion von Ayacucho, Huancavelica, Cuzco und Junin, gilt als das wichtigste Kokaanbaugebiet Perus und bis heute als „rote“ Zone.

Die Schokolade Vraem 72% von Meybol Cacao wurde schon mehrfach ausgezeichnet:

International Chocolate Awards Europe, Africa & Middle East: Silber 2019

Die Schokolade ist:

direkt gehandelt
fair gehandelt
vegan
glutenfrei
laktosefrei

Jede Schokolade von Meybol Cacao ist eine Versuchung wert, eine davon ist die Vraem 72% - Edelschokolade aus peruanischem Kakao.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com

Eigenschaften

Besonderheiten:	Schokoladen-Macherinnen
Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2019, 2020-21
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Peru
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	72 %
Kakaobohne:	Criollo Kakaobohne
Hergestellt :	Tree-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Peru, peruanische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade
Verpackung Farbe:	bunt, schwarz, weiß
Nachhaltigkeit:	Bio-Qualität (nicht zertifiziert), Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei, laktosefrei, vegane Schokolade
Awards:	Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards, Regional Silber - Intern. Chocolate Awards, Welt Bronze - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
zz Aroma - erdig:	Honig
zz Aroma - fruchtig:	getrocknete Früchte, Passionsfrucht / Maracuja, rote Beeren
zz Aroma - Schokolade:	harmonisch rund, schokoladig
zz Aroma - Röst:	geröstete Mandeln, Kakao

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Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter,

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

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