Michel Cluizel, Paris

Plantation "Vila Gracinda" Dunkle Schokolade 67% aus Sao Tomé

Die Herkunftsschokolade Vila Gracinda von Michel Cluizel gehört zu den Klassikern seiner Kollektion. Das Aroma des Kakao von der Plantage Vila Gracinda machen diese Schokolade zu einer der besten und außergewöhnlichsten Edelbitterschokoladen weltweit.

Die Insel Sao Tomé, Wiege des afrikanischen Kakaos im 19. Jahrhundert, liegt am Äquator vor der Küste Zentralafrikas. Die auf dem fruchtbaren, vulkanischen Küstenboden wachsenden Kakaobohnen dieser bemerkenswerten Plantage werden ausschließlich in der Sonne getrocknet. Aus ihnen wird diese außerordentlich aromatische Schokolade hergestellt, deren Röst-, Würz- und Kräuternoten sich zu den Aromen reifer, tropischer Früchte und Lakritze gesellen und charakteristisch für die Kakaobohnen der Plantage Vila Gracinda. Ein Stück dieser edlen Schokolade und Sie werden „hin und weg“ sein und sich direkt in die Mitte der Kakaopflanzen auf die Insel São Tomé versetzt fühlen.

Die Schokolade wird nur mit reiner Kakaobutter, ohne Fremdfette und nur mit echter Bourbon-Vanille hergestellt. Sie ist:

• sojafrei
• lecithinfrei

Verschenken Sie diese edelherbe Single Origin Schokolade 67% Plantation Vila Gracinda Chocolat Noir aus Sao Tomé von Michel Cluizel an Liebhaber etwas kräftigerer Schokolade oder verwöhnen Sie sich selbst.