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Paquete de chocolate de Santo Tomé
Chocolate negro del Golfo de Guinea
Paquete de chocolate de Santo Tomé
Chocolate negro del Golfo de Guinea
38,80 € *
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- Hecho por: chocolats-de-luxe
- N.º artículo: 21-023
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¿Prefieres las variedades de cacao ligeramente más rugosas, comparables a los whiskies de turba? Entonces has venido al lugar indicado : el cacao de Santo Tomé y Príncipe hacer justicia a las condiciones climáticas de la isla. La isla se encuentra exactamente en el ecuador y está a unos 200 km de la costa de África. La temperatura media anual es de 28 ° C en la costa y de 20 ° C en el interior. La topografía montañosa provoca el clima tropical cálido y húmedo con estaciones lluviosas y secas. La temporada de lluvias dura de octubre a mayo.
El comienzo del siglo XX fue Santo Tomé y Principe el mayor productor de cacao del mundo. Incluso hoy en día, el cacao es el bien más exportado del país (95%). Desde 1975 el país ha sido independiente y liberado de la época colonial. La nación insular no es miembro de la Organización Mundial del Comercio.
Disfruta de todos estos bombones con un vino tinto fuerte o con una copa de whisky. El máximo nivel de disfrute está garantizado con este set.
Este conjunto se compone de:
Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs chocolate con trozos de granos de cacao
Chocolate negro con pepitas de cacao de la isla de Santo Tomé
Chocolate suave 73,5% - Chocolate negro con semillas de cacao Chocolate negro con pepitas de cacao, vertido a mano en formas irregulares. Cultivado según pautas holísticas. Ingredientes: cacao, azúcar, manteca de cacao del...
Ingredientes
Cacao, azúcar, manteca de cacao, contenido de cacao: al menos 73,5%.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.445 kJ
584 kcal |
29 % |
| Grasa | 45,0 g | 64 % |
| Grasa saturada | 26,9 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 32,3 g | 12 % |
| davon Zucker | 26,5 g | 29 % |
| Eiweiß | 6,2 g | 12 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Santo Tomé 75% chocolate oscuro
2 barras de 35 g cada una
La pequeña isla de Santo Tomé frente a las costas de África Occidental es poco conocida y, sin embargo, tiene una larga y rica tradición cacaotera. Es un chocolate original único con un 75% de contenido de cacao con un aroma tropical y...
Ingredientes
Masa de cacao ° *, azúcar de caña en bruto ° *, manteca de cacao ° * Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 75% min., Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, maní, leche, sésamo y soja. * de comercio justo, cuota de comercio justo en total: 100%, ° de agricultura orgánica controladaValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.193 kJ
530 kcal |
27 % |
| Grasa | 40,0 g | 57 % |
| Grasa saturada | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 30,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0,21 g | 4 % |
Sao Tomé & Principe Forastero 75% chocolate
Chocolate negro de Santo Tomé
Les Tropiques du Chocolat Sao Tomé - Sao Tomé Forastero 75% - Chocolate negro de Forastero - Cacao 75%
Cuando piensas en Santo Tomé y Príncipe, inmediatamente piensas en vacaciones, países lejanos e islas solitarias en algún lugar...
Ingredientes
Contenido de cacao en la cobertura 75%; Cacao, azúcar, manteca de cacao pura, emulgente: lecitina de soja (libre de OMG). Puede contener trazas de nueces, almendras o leche Almacenar en un lugar seco y fresco entre 16-18 ° C (61-64 ° F).Alérgenos
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.520 kJ
610 kcal |
31 % |
| Grasa | 52,0 g | 74 % |
| Grasa saturada | 32,0 g | 160 % |
| Kohlenhydrate | 43,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Fruit Noir - 70% chocolate oscuro
con frutos negros y especias.
Chocolate fuerte en capas con cacao Santo Tomé y Venezuela, refinados con frutos negros como cassis, saúco y arándano. El conjunto cubierto con una mezcla de especias seleccionadas de pimienta de Kerala y tres tipos...
Ingredientes
Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, fruta 6% (cassis, arándano, saúco), especias, emulgente: lecitina de soja, extracto de vainilla, contenido de cacao al menos 70% Puede contener trazas de leche y frutos secos.Alérgenos
- Sojalezithin
- Cassis
- Heidelbeer
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.168 kJ
518 kcal |
26 % |
| Grasa | 39,0 g | 56 % |
| Grasa saturada | 24,0 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
| Eiweiß | 4,2 g | 8 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolate sablé 80% chocolate negro fino con cristales de azúcar
Chocolate negro de la isla de Santo Tomé
Chocolate sablé 80% - Chocolate negro con cristales de azúcar El ácido de fruta ácida del cacao se mezcla con azúcar en forma de cristales. El resultado es un chocolate "arenoso" que se derrite en la lengua, primero revela una...
Ingredientes
Cacao, azúcar, manteca de cacao, contenido de cacao 80% min.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.650 kJ
633 kcal |
32 % |
| Grasa | 52,0 g | 74 % |
| Grasa saturada | 31,3 g | 157 % |
| Kohlenhydrate | 29,3 g | 11 % |
| davon Zucker | 8,3 g | 9 % |
| Eiweiß | 6,4 g | 13 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Accesorios
Contenido
70 g
(80,00 € * / 1 kg)
5,60 €
*
Contenido
100 g
(107,00 € * / 1 kg)
10,70 €
*
Contenido
100 g
(72,00 € * / 1 kg)
7,20 €
*
Sus ventajas
en Chocolats-De-Luxe.com
- Gran selección de productos
- Sin valor mínimo de pedido
- Listo para enviar el día del pedido*
- Envío a todo el mundo por DHL
- Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
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