Paquete de chocolate de Santo Tomé
Chocolate negro del Golfo de Guinea
Paquete de chocolate de Santo Tomé
Chocolate negro del Golfo de Guinea
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- N.º artículo: 21-023
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¿Prefieres las variedades de cacao ligeramente más rugosas, comparables a los whiskies de turba? Entonces has venido al lugar indicado : el cacao de Santo Tomé y Príncipe hacer justicia a las condiciones climáticas de la isla. La isla se encuentra exactamente en el ecuador y está a unos 200 km de la costa de África. La temperatura media anual es de 28 ° C en la costa y de 20 ° C en el interior. La topografía montañosa provoca el clima tropical cálido y húmedo con estaciones lluviosas y secas. La temporada de lluvias dura de octubre a mayo.
El comienzo del siglo XX fue Santo Tomé y Principe el mayor productor de cacao del mundo. Incluso hoy en día, el cacao es el bien más exportado del país (95%). Desde 1975 el país ha sido independiente y liberado de la época colonial. La nación insular no es miembro de la Organización Mundial del Comercio.
Disfruta de todos estos bombones con un vino tinto fuerte o con una copa de whisky. El máximo nivel de disfrute está garantizado con este set.
Este conjunto se compone de:
Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs chocolate con trozos de granos de cacao
Chocolate negro con pepitas de cacao de la isla de Santo Tomé
Ingredientes
Cacao, azúcar, manteca de cacao, contenido de cacao: al menos 73,5%.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Grasa | 0,0 g | 0 % |
| Grasa saturada | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Santo Tomé 75% chocolate oscuro
2 barras de 35 g cada una
Ingredientes
Masa de cacao ° *, azúcar de caña en bruto ° *, manteca de cacao ° * Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 75% min., Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, maní, leche, sésamo y soja. * de comercio justo, cuota de comercio justo en total: 100%, ° de agricultura orgánica controladaValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.193 kJ
530 kcal |
27 % |
| Grasa | 40,0 g | 57 % |
| Grasa saturada | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 30,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0,21 g | 4 % |
Sao Tomé & Principe Forastero 75% chocolate
Chocolate negro de Santo Tomé
Ingredientes
Contenido de cacao en la cobertura 75%; Cacao, azúcar, manteca de cacao pura, emulgente: lecitina de soja (libre de OMG). Puede contener trazas de nueces, almendras o leche Almacenar en un lugar seco y fresco entre 16-18 ° C (61-64 ° F).Alérgenos
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.520 kJ
610 kcal |
31 % |
| Grasa | 52,0 g | 74 % |
| Grasa saturada | 32,0 g | 160 % |
| Kohlenhydrate | 43,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Fruit Noir 70% chocolate oscuro con cassis, saúco y arándanos
con frutos negros y especias.
Ingredientes
Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, fruta 6% (cassis, arándano, saúco), especias, emulgente: lecitina de soja, extracto de vainilla, contenido de cacao al menos 70% Puede contener trazas de leche y frutos secos.Alérgenos
- Sojalezithin
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Grasa | 0,0 g | 0 % |
| Grasa saturada | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolate 75% oscuro
Chocolate negro de Sao Tomé con 75% de cacao
Ingredientes
Masa de cacao 75%, azúcar de cañaValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.541 kJ
607 kcal |
30 % |
| Grasa | 49,0 g | 70 % |
| Grasa saturada | 29,8 g | 149 % |
| Kohlenhydrate | 26,6 g | 10 % |
| davon Zucker | 19,8 g | 22 % |
| Eiweiß | 6,5 g | 13 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Accesorios
Sus ventajas
en Chocolats-De-Luxe.com
- Gran selección de productos
- Sin valor mínimo de pedido
- Listo para enviar el día del pedido*
- Envío a todo el mundo por DHL
- Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
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