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Madagascar Criollo 75% chocolate oscuro - Chocolats-De-Luxe

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contiene: 0.1 kg (89,00 € * / 1 kg)
peso: 0,11 kg
Hecho por: Pralus
N.º artículo: 13-8051

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Madagascar Criollo 75% chocolate oscuro

chocolate oscuro de Madagascar - Orgánico

Les Tropiques du Chocolat - Madagascar Criollo 75% - Chocolate negro elaborado con cacao Criollo 75% de cultivo ecológico.

El cacao de Madagascar tiene una nariz fresca, un poco mentolado y afrutado. El sabor delicado tiene una ligera acidez. Los granos de cacao provienen de la región de Ambaja en el valle de Sambirano, donde la mayor parte del cacao se cultiva en Madagascar.

País de origen Madagascar - Variedades de cacao criollo

Chocolate "Bean to Bar"

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Productor / Distribuidor

Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Madagascar
Continente de origen:	Chocolate de África
Contenido:	75 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Criollo
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Francia, chocolate francés
Chocolate con:	Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	marrón
Sostenibilidad:	Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	sin gluten, sin lactosa, vegan-amigable
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva

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Ingredientes

Cacao*, azúcar*, manteca de cacao pura*, emulgente: lecitina de girasol* (sin OGM), (contenido mínimo de cacao 75%), puede contener trazas de frutos de cáscara, almendras o leche, *procedente de la agricultura ecológica

Alérgenos

Soja

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.427 kJ 585 kcal	29 %
Grasa	55,0 g	79 %
Grasa saturada	28,0 g	140 %
Kohlenhydrate	33,0 g	12 %
davon Zucker	26,0 g	29 %
Eiweiß	9,4 g	19 %
Salz	0,01 g	0 %

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