FRIIS HOLM Chuno "Triple Turned" Chocolate 🥇 comprar aquí

Chuno Triple Turned aus Nicaragua 70% Schokolade - Barras de chocolate, chocolate sin soja, sin gluten, sin lactosa, sin lecitina, sin nueces, vegan-amigable, Dinamarca, chocolate danés, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

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contiene: 0.1 kg (125,00 € * / 1 kg)
peso: 0,11 kg
Hecho por: Friis-Holm
N.º artículo: 74-40601

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Chuno Triple Turned aus Nicaragua 70% Schokolade

Schokolade aus Chuno Kakaobohnen

Awards: Bean-To-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards , Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards , Bronce del Mundo - Intern. Chocolate Awards , Plata del Mundo - Intern. Chocolate Awards , Plata regional - Intern. Chocolate Awards
aromas frutales de: bayas rojas
Aromi di cioccolato: chocolateado , fuerte , oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao
Chocolate Bean-To-Bar , Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Chocolate con azúcar , chocolate puro sin ingredientes

Die Schokolade wird aus Criollo/Trinitario Varietät hergestellt, die auf drei isolierten Farmen in Nord Nicaragua in 300-800 m über dem Meerespiegel gefunden wurden. Der Geschmack ist einfach, ohne Ecken und Kanten, klassisch mit ausgewogener Säure und ausdrücklichen Noten von schwarzen Oliven und Zitronenschale. Die Bohnen wurden dreimal während der 5-tägigen Fermentation gewendet, um zu belüften, was eine unglaublich dunkle, intensive Note an Säuregrad hervorruft. Unsere nur zweifach gewendeten Bohnen ergeben einen leichteren, nussigeren Geschmack mit Gewürznoten.

Der Unterschied zu Friis-Holms CHUNO Double Turned liegt in der Fermentation! Die Kakaobohnen in dieser Schokolade unterschiedlich fermentiert. Hier schmeckt man die Leidenschaft von Friis Holm, der sich zum Ziel gesetzt hat, besondere alte und seltene Kakaosorten zu verarbeiten.

Chuno Triple Turned wurde zur besten dunklen Schokolade der Welt gekürt und gewann Gold bei den International Chocolate Awards in London im Oktober 2017.

Mikkel Friis-Holm: "All unser Kakao wird ethisch korrekt und direkt von den Kleinbauern bezogen."

Die Chuno 70% Cacao Triple Turned aus Nicaragua probiert man am besten im Vergleich mit der nur zweifach gewendeten Schokolade.

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Productor / Distribuidor

Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Año del premio:	2020, 2020-21, 2021, 2024
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Nicaragua
Continente de origen:	Cioccolato dall'America Centrale
Contenido:	70 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Criollo
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Dinamarca, chocolate danés
Chocolate con:	Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	Azul, blanco
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	chocolate sin soja, sin gluten, sin lactosa, sin lecitina, sin nueces, vegan-amigable
Premios:	Bean-To-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards, Bronce del Mundo - Intern. Chocolate Awards, Plata del Mundo - Intern. Chocolate Awards, Plata regional - Intern. Chocolate Awards
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas frutales de:	bayas rojas
Aromi di cioccolato:	chocolateado, fuerte, oscuro cremoso
sabores tostados:	Cacao

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Ingredientes

Kakaomasse, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter,

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.425 kJ 579 kcal	29 %
Grasa	36,0 g	51 %
Grasa saturada	12,0 g	60 %
Kohlenhydrate	38,0 g	14 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	7,5 g	15 %
Salz	0,01 g	0 %

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