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70% Tanzania Kokoa Kamili - chocolate oscuro - Barras de chocolate, chocolate sin soja, sin gluten, sin lactosa, sin nueces, Países Bajos, chocolate holandés, Chocolate con azúcar de caña - Chocolats-De-Luxe

70% Tanzania Kokoa Kamili - chocolate oscuro

2021 cosecha chocolate

70% Tanzania Kokoa Kamili - chocolate oscuro

2021 cosecha chocolate

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Premios

70% Tanzania Kokoa Kamili - chocolate oscuro

2021 cosecha chocolate

El chocolate oscuro Tanzania Kokoa Kamili 70% es un chocolate añejo de la cosecha de 2021.

Kokoa Kamili es una cooperativa de África, concretamente del pueblo de Mbingu, en Tanzania. Mbingu significa "cielo" en swahili. La aldea es muy rural y está a unos 60 km de la carretera asfaltada y la electricidad más cercanas. La aldea está situada en el valle de Kilombero. El aeropuerto más cercano está a 15 horas en coche.

Los cacaocultores venden los Granos de cacao "húmedos" a Kokoa Kamili, lo que significa que venden los Granos de cacao frescos a Kokoa Kamili. De este modo, Kokoa Kamili puede controlar el proceso de fermentación desde el principio, garantizando la mejor calidad de Granos de cacao.

Prueba este Chocolate de alta calidad, que ganó el bronce en elAcademy of Chocolate 2022.

Productor / Distribuidor
Mark Schimmel Julianlaan 100 NL 3853 Emelo +31-6 - 24 810 373
Características
Cultivador: Kokoa Kamili
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2022
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Tanzania
Continente de origen: Chocolate de África
Contenido: 70 %
Grano de cacao: Cacao en grano Trinitario
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate de una sola planta, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Países Bajos, chocolate holandés
Chocolate con: Chocolate con azúcar de caña
Embalaje: Papel Kraft
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin soja, sin gluten, sin lactosa, sin nueces
Premios: Academy of Chocolate - Bronze
personalizable: Banderola
Ocasión: Regalo de invitados
Regalos: Regalos para hombres, Regalos para mujeres
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Ingredientes
Granos de cacaoazúcar de caña, manteca de cacao.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.460 kJ
590 kcal
30 %
Grasa 41,0 g 59 %
Grasa saturada 25,1 g 126 %
Kohlenhydrate 49,5 g 18 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,10 g 2 %
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