Pralus: Venezuela 75% chocolate Trinitario comprar

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Venezuela Trinitario 75% Schokolade - Chocolats-De-Luxe

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contiene: 0.1 kg (89,00 € * / 1 kg)
peso: 0,11 kg
Hecho por: Pralus
N.º artículo: 13-8101

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Venezuela Trinitario 75% Schokolade

Dunkle Schokolade aus Venezuela

Les Tropiques du Chocolat - Venezuela Trinitario 75% - Dunkle Schokolade aus Trinitario Kakao 75%

Der Kakao kommt aus dem Barlovento östlich von Caracas gelegen. Inmitten der kleinen Dörfer liegt der Hafen names Carenero. Dieser gab den Kakaobohnen aus der ganzen Region seinen Namen. Die Region wird von dem Fluss Tuy durchquert und überschwemmt während der Regenzeiten die Kakaoplantagen. In der Region wird hauptsächlich Trinitario angepflanzt den man fermentiert als Carenero Superior oder unfermentiert als Carenero Natural beziehen kann. Die Region baut einen Kakao an, der für seine Sanftheit und seinen floralen Geschmack bekannt ist.

Herkunftsland Venezuela - Kakaosorte Trinitario

"Bean to Bar" Schokolade

Die Schokolade Venezuela Trinitario 75% ist eine der besten Sorten von Pralus.

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Productor / Distribuidor

Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Venezuela
Continente de origen:	América Latina
Contenido:	75 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Trinitario
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Francia, chocolate francés
Chocolate con:	Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	marrón, rosado
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva

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Ingredientes

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%, Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei), Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten,An einem trockenen und kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern,

Alérgenos

Soja

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.520 kJ 610 kcal	31 %
Grasa	52,0 g	74 %
Grasa saturada	32,0 g	160 %
Kohlenhydrate	43,0 g	16 %
davon Zucker	25,0 g	28 %
Eiweiß	9,0 g	18 %
Salz	0,01 g	0 %

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