Pralus: Venezuela 75% chocolate Trinitario comprar

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Venezuela Trinitario 75% chocolate oscuro - Chocolats-De-Luxe

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Venezuela Trinitario 75% chocolate oscuro

Chocolate negro de Venezuela

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contiene: 100 g (78,00 € * / 1 kg)
peso: 0,11 kg
Hecho por: Pralus
N.º artículo: 13-8101

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Venezuela Trinitario 75% chocolate oscuro

Chocolate negro de Venezuela

Les Tropiques du Chocolat - Venezuela Trinitario 75% - Chocolate negro de cacao Trinitario 75%

El cacao proviene del Barlovento al este de Caracas. En medio de los caseríos se encuentra el puerto llamado Carenero . Esto dio su nombre a los granos de cacao de toda la región. La región es del El río Tuy cruza e inunda las plantaciones de cacao durante la temporada de lluvias. En la región se planta principalmente Trinitario, que se puede obtener fermentado como Carenero Superior o sin fermentar como Carenero Natural. La región cultiva un cacao conocido por su suavidad y sabor floral .

País de origen Venezuela - Variedades de cacao trinitario

Chocolate "Bean to Bar"

El chocolate Venezuela Trinitario 75% es una de las mejores variedades de Pralus.

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Productor / Distribuidor

Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Venezuela
Continente de origen:	América Latina
Contenido:	75 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Trinitario
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Francia, chocolate francés
Chocolate con:	Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	marrón, rosado
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva

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Ingredientes

Contenido de cacao en la cobertura 75%, cacao, azúcar, manteca de cacao pura, emulgente: lecitina de soja (libre de OMG). Puede contener trazas de nueces, almendras o leche Almacenar en un lugar seco y fresco entre 16-18 ° C (61-64 ° F).

Alérgenos

Soja

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.520 kJ 610 kcal	31 %
Grasa	52,0 g	74 %
Grasa saturada	32,0 g	160 %
Kohlenhydrate	43,0 g	16 %
davon Zucker	25,0 g	28 %
Eiweiß	9,0 g	18 %
Salz	0,01 g	0 %

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