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Chocolates de Madagascar en paquete de degustación
El mejor chocolate de la isla de las especias
chocolats-de-luxe
Chocolates de Madagascar en paquete de degustación
El mejor chocolate de la isla de las especias
49,50 € *
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- N.º artículo: 21-0023
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Premios
En la isla de Madagascar en el Valle de Sambirano hay plantaciones de cacao donde crece un excelente cacao. Muchos buenos chocolateros tienen aquí su propia plantación, como Francois Pralus , Michel Cluizel y Bertil Akesson, o tienen acuerdos de compra con los productores de cacao. Esto garantiza que obtendrá un cacao de la mejor calidad. Además de la noble variedad Trinitario , Pralus y Akesson también cultivan cacao Criollo en sus plantaciones. Tiene una acidez particularmente baja y muchas notas frutales de mango y frutas tropicales, típicas de Madagascar.
Hemos preparado para ti nuestros bombones favoritos con cacao de Madagascar.
Este conjunto se compone de:
75% Madagascar Trinitario BIO Cacao Chocolate Pimiento Silvestre Pelado
con pimienta salvaje de Madagascar
Este chocolate Akessons tiene un fuerte aroma a cacao con notas de acidez afrutada-dulce y aromas de frutos rojos. Bertil Akesson mezcla su chocolate orgánico con pimienta silvestre de Voatsiperifery, que crece alrededor de sus...
Ingredientes
Cacao orgánico (75%), azúcar de caña, manteca de cacao (sin grasa vegetal). Lecitina de soja libre de OGM, pimienta voatsiperiferia (2%). Puede contener trazas de frutos secos, leche y trigo.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.522 kJ
610 kcal |
31 % |
| Grasa | 52,0 g | 74 % |
| Grasa saturada | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 31,4 g | 12 % |
| davon Zucker | 24,0 g | 27 % |
| Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
| Salz | 72 mg | 1 % |
Chocolate Blanco 37% Cacao con Vainilla Bourbon
Chocolate de Madagascar
Chocolate blanco de frijol a barra de Madagascar con auténtica vainilla Bourbon , eso es Chocolat Madagascar 37%.
En las semifinales de International Chocolate Awards 2014 el chocolate ganó la plata en la categoría de...
Ingredientes
Azúcar de caña, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulsionante: lecitina de soja sin OMGAlérgenos
- Soja
- Milch/Laktose
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.435 kJ
580 kcal |
29 % |
| Grasa | 43,0 g | 61 % |
| Grasa saturada | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 30,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 2,0 g | 4 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Vollmilch Chocolate Chocolate 50% Plantation Mangaro Madagascar Chocolate Lait
Chocolate de frijol a barra
Con un contenido de cacao excepcionalmente alto del 50% , el chocolate con leche se compone exclusivamente de los granos de cacao característicos y ligeros de la plantación Mangaro en el noroeste de la isla de Madagascar en el...
Ingredientes
Se pueden incluir leche entera en polvo, pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar de caña, vaina de vainilla bourbon, nueces y gluten. El producto no contiene lecitina de soja.Alérgenos
- Milch/Laktose
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.486 kJ
595 kcal |
30 % |
| Grasa | 46,3 g | 66 % |
| Grasa saturada | 23,7 g | 118 % |
| Kohlenhydrate | 36,3 g | 13 % |
| davon Zucker | 19,7 g | 22 % |
| Eiweiß | 10,4 g | 21 % |
| Salz | 28 mg | 0 % |
Manjari Grand Cru 64% chocolate negro de Madagascar
Chocolate de origen único
Los granos de cacao Trinitario del chocolate negro Grand Cru Manjari con 64% de contenido de cacao provienen de Madagascar y tienen el típico sabor afrutado de la isla de frutos rojos y frutos secos.
Valrhona es una de las...
Ingredientes
Chocolate negro (al menos 64% de cacao, solo manteca de cacao pura). Cacao en grano de Madagascar, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, extracto natural de vainilla, pueden estar presentes frutos secos, proteínas de leche y huevo, gluten y cacahuetes.Alérgenos
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.359 kJ
568 kcal |
28 % |
| Grasa | 40,0 g | 57 % |
| Grasa saturada | 24,0 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Sambirano Gold - Chocolate negro de Madagascar 71%
Chocolate negro de Madagascar
Chocolate negro apagado Madagascar con Notas de jugosas frutas de verano y 71% de contenido de cacao . Willie Harcourt-Coooze descubre su pasión por la vida en una plantación en Venezuela: el chocolate. Estaba...
Ingredientes
Masa de cacao, azúcar de caña en bruto, manteca de cacao. Este producto puede contener trazas de frutos secos.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.410 kJ
582 kcal |
29 % |
| Grasa | 43,2 g | 62 % |
| Grasa saturada | 25,9 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 35,5 g | 13 % |
| davon Zucker | 29,4 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Labooko 75% Madagascar BIO chocolate y vegano
Chocolate con 75% de cacao de Madagascar
El cacao para este chocolate se cultiva en Madagascar , en el Valle de Sambirano . El valle se encuentra en el norte de la isla, que es el cuarto más grande del mundo y más grande que Alemania. El cacao de Madagascar es muy...
Ingredientes
Masa de cacao *, azúcar de caña en bruto *, manteca de cacao *. Contenido de cacao al menos 75%. * Procedente de agricultura ecológica controlada. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.471 kJ
596 kcal |
30 % |
| Grasa | 46,0 g | 66 % |
| Grasa saturada | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 31,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
| Salz | 250 mg | 4 % |
Leche de Madagascar 45% chocolate con leche
Chocolate de frijol a barra - hecho en Islandia
Este chocolate con leche integral está elaborado con granos de cacao de Madagascar de la granja de Bertil Akesson en el norte de la isla, leche en polvo de vacas de Islandia y azúcar sin refinar de Brasil. Se presta mucha atención a...
Ingredientes
Azúcar de caña en bruto, manteca de cacao, leche en polvo de Islandia, granos de cacao de Madagascar, lecitina de girasol.Alérgenos
- Milch
- Sonnenblumenlecithin
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.433 kJ
585 kcal |
29 % |
| Grasa | 42,0 g | 60 % |
| Grasa saturada | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 42,0 g | 47 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 38 mg | 1 % |
Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange 70% chocolate
Cacao of Excellence 2017
El cacao Trinitario Mava Sa de la plantación Ferme D'ottange fue reconocido como uno de los mejores cacaos del mundo en los International Cocoa Awards 2017. En cada región del mundo, solo se etiquetan 4-5 cacao.
Este tipo de...
Ingredientes
Granos de cacao, azúcar de caña, manteca de cacaoAlérgenos
- keine
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.350 kJ
564 kcal |
28 % |
| Grasa | 338,5 g | 484 % |
| Grasa saturada | 24,9 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 49,5 g | 18 % |
| davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
| Eiweiß | 7,6 g | 15 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Chocolat Madagascar Orgánico 70% Cacao BIO
Chocolate de Madagascar
El chocolate negro orgánico Chocolat Madagascar Organic 70% proviene directamente del Valle de Sambriano, al noroeste de la isla de Madagascar. Es un verdadero chocolate de origen y de frijol a barra para arrancar, si no de árbol...
Ingredientes
Masa de cacao orgánico de Madagascar, azúcar de caña orgánico. Contenido de cacao al menos 70% Puede contener trazas de cacao, leche y frutos secos.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.444 kJ
588 kcal |
29 % |
| Grasa | 42,4 g | 61 % |
| Grasa saturada | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 40,3 g | 15 % |
| davon Zucker | 29,8 g | 33 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Accesorios
Contenido
50 g
(6,00 € * / 100 g)
3,00 €
*
Contenido
70 g
(5,86 € * / 100 g)
4,10 €
*
Contenido
65 g
(8,92 € * / 100 g)
5,80 €
*
Contenido
50 g
(11,00 € * / 100 g)
5,50 €
*
Contenido
60 g
(9,83 € * / 100 g)
5,90 €
*
Contenido
100 g
6,90 €
*
Sus ventajas
en Chocolats-De-Luxe.com
- Gran selección de productos
- Sin valor mínimo de pedido
- Listo para enviar el día del pedido*
- Envío a todo el mundo por DHL
- Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
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