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Madagascar, dark chocolate, chocolat noir, Afrika, Afrique, Africa, Sambirano valley, tropical island, cocoa, cacao                                                                                      -  - Chocolats-De-Luxe
Dunkle Schokolade 75%, Madagaskar Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean-to-bar,                                                                                                                   - Chocolats-De-Luxe
Chocolates de Madagascar en paquete de degustación - Chocolats-De-Luxe
Chocolates de Madagascar en paquete de degustación - Chocolats-De-Luxe
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Chocolates de Madagascar en paquete de degustación - Chocolats-De-Luxe
Chocolates de Madagascar en paquete de degustación - Chocolats-De-Luxe
Chocolates de Madagascar en paquete de degustación - Chocolats-De-Luxe
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Chocolates de Madagascar en paquete de degustación

El mejor chocolate de la isla de las especias

Chocolates de Madagascar en paquete de degustación

El mejor chocolate de la isla de las especias

65,00 € *

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En la isla de Madagascar en el Valle de Sambirano hay plantaciones de cacao donde crece un excelente cacao. Muchos buenos chocolateros tienen aquí su propia plantación, como Francois Pralus , Michel Cluizel y Bertil Akesson, o tienen acuerdos de compra con los productores de cacao. Esto garantiza que obtendrá un cacao de la mejor calidad. Además de la noble variedad Trinitario , Pralus y Akesson también cultivan cacao Criollo en sus plantaciones. Tiene una acidez particularmente baja y muchas notas frutales de mango y frutas tropicales, típicas de Madagascar.

Hemos preparado para ti nuestros bombones favoritos con cacao de Madagascar.

 

Este conjunto se compone de:

  • chocolate de plantación única 70% Domaine Vohibinany - chocolate oscuro
    Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
    chocolate de plantación única 70% Domaine Vohibinany - chocolate oscuro
    Información del producto

Madagascar Criollo 75% chocolate oscuro

Chocolate negro de Madagascar - BIO

Ingredientes

Contenido de cacao en la cobertura 75%; Cacao, azúcar, manteca de cacao pura, emulgente: lecitina de soja (libre de OMG). Puede contener trazas de nueces, almendras o leche.

Alérgenos

  • Soja

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.427 kJ
585 kcal
29 %
Grasa 55,0 g 79 %
Grasa saturada 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 9,4 g 19 %
Salz 0,01 g 0 %

Madagascar 64% chocolate de secado rápido BIO

Chocolate de frijol a barra

Ingredientes

Granos de cacao, azúcar, manteca de cacao. Puede contener trazas de leche. Min. 64% de contenido de cacao.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.448 kJ
585 kcal
29 %
Grasa 42,0 g 60 %
Grasa saturada 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0,00 g 0 %

chocolate 75% Domaine Mava Single Plantation

Chocolate de Madagascar

Ingredientes

Granos de cacao de Domaine Mava, azúcar de caña

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.214 kJ
529 kcal
26 %
Grasa 38,0 g 54 %
Grasa saturada 23,0 g 115 %
Kohlenhydrate 36,0 g 13 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 0,01 g 0 %

chocolate de plantación única 70% Domaine Vohibinany - chocolate oscuro

Bean-To-Bar Chocolate

Ingredientes

Cacao en grano de la plantación Vohibinany Madagascar, azúcar de caña. Contenido de cacao 70% min.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.171 kJ
519 kcal
26 %
Grasa 35,0 g 50 %
Grasa saturada 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 0,03 g 1 %

Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% chocolate oscuro

Chocolate de Criollo Cacao

Ingredientes

Cacao en grano, azúcar de caña, manteca de cacao (cacao 72% min.)

Omnom Dark Nibs & Raspberry - Edición limitada de invierno

chocolate oscuro con nibs y frambuesas

Ingredientes

Orgánico-Granos de cacao de Madagascar, Orgánico-azúcar de caña, Orgánico-manteca de cacao, frambuesas crujientes (azúcar, frambuesas, almidón (tapioca), zumo concentrado de frambuesa), emulgente (lecitina de girasol). Cacao: mínimo 58%. Total ecológico: 95,2%. IS-LIF-01; Elaborado en una fábrica que procesa frutos de cáscara, productos lácteos, gluten y sésamo.

Chocolate Blanco 37% Cacao con Vainilla Bourbon

Chocolate de Madagascar

Ingredientes

Azúcar de caña, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulsionante: lecitina de soja sin OMG

Alérgenos

  • Soja
  • Milch/Laktose

61% Chocolate negro de leche Madagascar BIO

Bean-To-Bar chocolate

Ingredientes

Masa de cacao, manteca de cacao, leche entera en polvo, azúcar de caña en bruto. Puede contener trazas de gluten, frutos secos y soja Todos los ingredientes proceden de agricultura ecológica.

Alérgenos

  • Milch/Laktose

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.204 kJ
526 kcal
26 %
Grasa 32,0 g 46 %
Grasa saturada 5,8 g 29 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 43,0 g 48 %
Eiweiß 13,0 g 26 %
Salz 0,10 g 2 %
Accesorios
Sus ventajas
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