ZOTO: El Castillero Nicaragua 70 chocolate oscuro

70% El Castillero Nicaragua El Castillo - chocolate oscuro - Barras de chocolate, vegan-amigable, Bélgica, belga Chocolate, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

7,50 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

contiene: 0.05 kg (150,00 € * / 1 kg)
peso: 0,06 kg
Hecho por: ZOTO Cacao & Chocolate
N.º artículo: 201-0010

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70% El Castillero Nicaragua El Castillo - chocolate oscuro

Río San Juan Trinitario Mezcla de chocolate negro

Postcosecha: fermentación en caja de cacao de 650 kg, volteada tres veces
Secado: 48 horas de presecado en capa de 10 cm en túnel solar. 7 días en túnel solar sobre madera

Premios:
Plata Europea de la ACI 2018
Plata Mundial de la ACI 2018

Los Granos de cacao de Nicaragua se fermentan y secan in situ. Zoe empezó en Lutheran y acompañó muchos proyectos antes de montar su propio negocio.

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Productor / Distribuidor

ZOTO BV Lebbeke Belgium

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tostado:	1 asado ligero
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Nicaragua
Continente de origen:	Cioccolato dall'America Centrale
Contenido:	70 %
Grano de cacao:	Blend, Mezcla de Cacao
Producido:	chocolate artesanal, Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en:	Bélgica, belga Chocolate
Chocolate con:	Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	blanco
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	vegan-amigable
Premios:	Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards, Plata del Mundo - Intern. Chocolate Awards
personalizable:	Banderola, Etiqueta, Etiqueta adhesiva
Ocasión:	Regalo de invitados
Regalos:	Regalos para hombres, Regalos para mujeres

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Ingredientes

Granos de cacaomanteca de cacao, azúcar. Puede contener trazas de frutos de cáscara

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.476 kJ 596 kcal	30 %
Grasa	37,4 g	53 %
Grasa saturada	23,6 g	118 %
Kohlenhydrate	47,5 g	18 %
davon Zucker	30,1 g	33 %
Eiweiß	8,6 g	17 %
Salz	0,10 g	2 %

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