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Uganda Sanduku 72% chocolate oscuro Mezcla regional - Barras de chocolate, Bélgica, belga Chocolate, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

ZOTO Cacao & Chocolate
Uganda Sanduku 72% chocolate oscuro Mezcla regional

Fermentación en caja

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7,50 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

  • contiene: 0.05 kg (150,00 € * / 1 kg)
  • peso: 0,06 kg
  • Hecho por: ZOTO Cacao & Chocolate
  • N.º artículo: 201-0060
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Uganda Sanduku 72% chocolate oscuro Mezcla regional

Fermentación en caja

El Sanduku es un chocolate oscuro, fuerte e intenso, ¡pero reconocible! Esta versión fermentada en caja de nuestra colección Uganda es bastante específica y debes probarla para ver si te gusta o no. Compara esta versión fermentada en caja con el fermentado en montón Chocolate.

Este Chocolate está elaborado con cacao ugandés Chocolate por Semcu, El proyecto ITC actúa en países africanos para ayudar a los cultivadores de cacao a mejorar sus productos. Fantástico!
Participamos en el proyecto ugandés y hemos desarrollado 2 protocolos para Semcu: un cacao fermentado en caja y un cacao fermentado en montón. ZOTO ha producido 2 chocolates a partir de ellos, uno de los cuales es la mezcla regional Sanduku.

 

Cacao:

  • Nombre: Sanduku
  • Origen: Uganda, Bundibugyo, Semcu
  • el cacao se produjo bajo el protocolo de ZOTO

Chocolate:

  • 72%: 67% de cacao - 5% de manteca de cacao añadida - 25% de azúcar de remolacha
  • Tableta de chocolate con control postcosecha
  • 45-50g
Características
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Productor / Distribuidor
ZOTO BV Lebbeke Belgium
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Uganda
Continente de origen: Chocolate de África
Contenido: 72 %
Grano de cacao: Blend, Mezcla de Cacao
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Bélgica, belga Chocolate
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: blanco
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
personalizable: Etiqueta adhesiva
Enlaces de continuación a "Uganda Sanduku 72% chocolate oscuro Mezcla regional"
Ingredientes y valores nutricionales
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Ingredientes
Granos de cacaomanteca de cacao, azúcar, (contenido de cacao 72% mín.) Puede contener trazas de frutos de cáscara / nueces.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.

DETALLES DEL PRODUCTO. Este producto tiene las siguientes propiedades. Para ver más productos con la misma característica, haga clic en el icono correspondiente de abajo. Aproveche nuestro BUSCADOR DE CHOCOLATE !

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