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Las Trincheras Gold - Venezulan Dark Chocolate 72% - Tafelschokolade, lezithinfrei, England, englische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Las Trincheras Gold - Venezulan Dark Chocolate 72%

Dunkle Schokolade - Single Estate Cacao Trinitario

Willies Cacao

Las Trincheras Gold - Venezulan Dark Chocolate 72%

Dunkle Schokolade - Single Estate Cacao Trinitario

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  • 50 g (6,60 € * / 100 g)
  • 0,075 kg
  • Willies Cacao
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Las Trincheras Gold - Venezulan Dark Chocolate 72% Dunkle Schokolade - Single Estate Cacao Trinitario

Dunkle Schokolade aus Venezuela von der Plantage Las Trincheras mit leichter Nussnote und 72% Kakaogehalt.

Willie Harcourt-Coooze entdeckt auf einer Plantage in Venezuela seine Lebenspassion: Schokolade. Er war so begeistert von der überwältigenden Aromenvielfalt, dass er sich die Plantage Hacienda El Tesoro 1995 kaufte. Auf ihr wird seit 1640 Kakao angebaut, fast nur ungekreuzter Criollo.

Er will diese Aromen und das damit verbundene Geschmackserlebnis unter die Menschen bringen. Auf seinen Tafeln steht: "forgotten flavours", was so viel wie "vergessene Aromen oder Geschmacksrichtung" bedeutet. Die Schokolade wird ohne Lezithin hergestellt.  

Die Willie's Cacao Schokolade Las Trincheras Gold 72% wird aus venezolanischen Kakaobohnen hergestellt.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Willie’s Cacao Ltd, Langlands Business Park, Unit 3, Uffculme, Devon EX15 3DA, United Kingdom
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Venezuela
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 72 %
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: England, englische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: schwarz
Gesundheit: lezithinfrei
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
zz Aroma - Schokolade: dunkel-herb, schokoladig
zz Aroma - Röst: geröstete Mandeln, Kakao
zz Aroma - nussig: Cashew
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Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Dieses Produkte kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.310 kJ
556 kcal
28 %
Fett 38,8 g 55 %
davon gesättigte Fettsäuren 22,9 g 115 %
Kohlenhydrate 40,3 g 15 %
davon Zucker 27,4 g 30 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 1 mg 0 %
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