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Manjari Grand Cru 64% Dunkle Schokolade aus Madagaskar

Single Origin Schokolade

Valrhona

Manjari Grand Cru 64% Dunkle Schokolade aus Madagaskar

Single Origin Schokolade

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Manjari Grand Cru 64% Dunkle Schokolade aus Madagaskar Single Origin Schokolade

Die Trinitario Kakaobohnen der dunklen Grand Cru Schokolade Manjari mit 64% Kakaogehalt kommen aus Madagaskar und haben den typisch fruchtigen Geschmack der Insel nach roten Beeren und getrockneten FrĂŒchten.

Valrhona ist eine der Ă€ltesten Schokoladenfabriken in Frankreich. Die Firma wurde 1922 als Schokoladenfabrik des Vivarais gegrĂŒndet. Erst 1947 entstand die Marke Valrhona und zĂ€hlt heute zu den weltweit besten Schokoladenmarken. Valrhona war es, die 1986 die erste dunkle Edelschokolade auf den Markt brachte. Die Tafel gibt es heute noch, sie heißt Guanaja, benannt nach einer der Bahia Inseln in der Karibik, die Christoph Kolumbus auf seiner 4. Reise nach Amerika entdeckte. Valrhona ĂŒberwacht die Zucht der KakaobĂ€ume auf den Plantagen, mit denen sie arbeiten, nach eigenen, strengen QualitĂ€tsrichtlinien. Die Bohnen werden in Frankreich zu einer der besten Schokoladen der Welt, von der Bohne bis zur Tafel, hergestellt. 1988 rief Valrhona die Ecole du chocolat ins Leben, wo das Konditorenhandwerk bis zur Perfektion gelernt werden kann. Seit 1998 gibt es die limitierten Plantagenschokolade aus der Gran Cuva Kollektion. 

Die Valrhona Schokolade 64% Manjari Grand Cru Madagascar ist eine Herkunftsschokolade.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Madagaskar
Anbaukontinent: Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt: 64 %
Kakaobohne: Trinitario Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: rosé
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
personalisierbar: Aufkleber, Banderole, Einleger
Anlass: Gastgeschenk
Geschenke fĂŒr: Geschenke fĂŒr Frauen, Geschenke fĂŒr MĂ€nner
zz Aroma - fruchtig: Mango, rote Beeren
zz Aroma - GewĂŒrze: Vanille
zz Aroma - Schokolade: dunkel cremig, schokoladig
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Zutaten
Dunkle Schokolade (mind. 64% Kakao, nur reine Kakaobutter). Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.SchalenfrĂŒchte, Milch- und Eiproteine, Gluten und ErdnĂŒsse können vorhandensein.
Allergene
  • Soja
Lt. Herstellerangaben und ohne GewÀhr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
NĂ€hrwerttabelle
NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.359 kJ
568 kcal
28 %
Fett 40,0 g 57 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %
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