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Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69% - Tafelschokolade, lezithinfrei, England, englische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%

Zartbitterschokolade Single Estate Criollo Cacao aus Indonesien

Willies Cacao

Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%

Zartbitterschokolade Single Estate Criollo Cacao aus Indonesien

3,30 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 50 g (6,60 € * / 100 g)
  • 0,075 kg
  • Willies Cacao
  • 45-49892

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Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69% Zartbitterschokolade Single Estate Criollo Cacao aus Indonesien

Dunkle Schokolade aus Indonesien mit leichter Karamellnote und 69% Kakaogehalt.

Willie Harcourt-Coooze entdeckt auf einer Plantage in Venezuela seine Lebenspassion: Schokolade. Er war so begeistert von der ĂŒberwĂ€ltigenden Aromenvielfalt, dass er sich die Plantage Hacienda El Tesoro 1995 kaufte. Auf ihr wird seit 1640 Kakao angebaut, fast nur ungekreuzter Criollo.  Ihn treiben die unterschiedlichen Aromen der Kakaobohnen aus verschiedenen LĂ€ndern an. Er will diese Aromen und das damit verbundene Geschmackserlebnis unter die Menschen bringen. Auf seinen Tafeln steht: "forgotten flavours", was so viel wie "vergessene Aromen oder Geschmacksrichtung" bedeutet.

Die Schokolade wird ohne Lezithin hergestellt in Uffculme in England.

Probieren Sie die leicht rauchige Schokolade Surabaya Gold aus Indonesischen Kakaobohnen mit 69% Kakaogehalt.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Willie’s Cacao Ltd, Langlands Business Park, Unit 3, Uffculme, Devon EX15 3DA, United Kingdom
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Indonesien
Anbaukontinent: Schokolade aus Asien
Kakaogehalt: 69 %
Kakaobohne: Criollo Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: England, englische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: schwarz
Gesundheit: lezithinfrei
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Dieses Produkte kann Spuren vonSchalenfrĂŒchten enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne GewÀhr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
NĂ€hrwerttabelle
NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.320 kJ
559 kcal
28 %
Fett 38,4 g 55 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 23,1 g 116 %
Kohlenhydrate 39,9 g 15 %
davon Zucker 33,1 g 37 %
Eiweiß 8,8 g 18 %
Salz 0 mg 0 %
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