Porcelana Criollo 70% dunkle Schokolade

limitiert hergestellt einzeln nummeriert

Porcelana, Criollo, 70%, der ursprünglichste Criollo, Rarität, Limitierte Auflage, Amedei, Italien dark chocolate chocolat noir
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Schon der Name deutet auf die Kostbarkeit und Feinheit dieses auf der Welt einmaligen Kakaos... mehr

Porcelana Criollo 70% dunkle Schokolade


Schon der Name deutet auf die Kostbarkeit und Feinheit dieses auf der Welt einmaligen Kakaos hin. Porcelana ist ein sortenreiner Criollo, der der Stammvater aller Kakaos ist. Ein Produkt, das von sehr wenig ertragreichen und besonders empfindlichen Pflanzen stammt, aber eine wirklich unglaubliche Aromafülle, Rundheit, Würze und Milde besitzt. Die Bohne ist so hell - daher der Name Porcelana - , dass die Tafel fast wie Milchschokolade aussieht. Für diese Schokolade wurde ein Typ Kakaobohne verwendet, der weit über den Vorstellungen von Schokolade auf dem Weltmarkt liegt. Eine intensive Schokolade von außergewöhnlicher Stärke, aber gleichzeitig mit einer verlockenden Sanftheit und Säure, die Frische vermittelt. Das ausschlaggebende Aroma von gerösteten Mandeln mit einem Hauch Olivenöl ist eine einmalige Erfahrung, die Lust auf mehr macht.

Von dieser Schokolade werden jährlich insgesamt nur 20.000 Tafeln produziert, da es nur ca. 3.000 kg dieses Kakaos gibt. Jede Tafel trägt eine eigene Nummer und ist damit ein echtes Unikat.

Preise und Auszeichnungen:
2009 Academy of Chocolate, London: Gold Bean to Bar.

Amedei Porcelana 70% Criollo von Hand nummeriert.

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille. Kakaogehalt mindestens 70%. KannSpuren von...
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Zutatenliste*

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille. Kakaogehalt mindestens 70%. KannSpuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten.Information: Es sind aktuell keine Nährwertangaben vom Hersteller auf denVerpackungen vorhanden, so dass wir Ihnen diese nicht zur Verfügung stellenkönnen.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2378 kj
568 kcal
Fett
41 g
- ges. Fettsäuren
26 g
Kohlenhydrate
42 g
- Zucker
28 g
Eiweiß
8 g
Salz
0,2 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Amedei Srl, Via San Gervasio 29, 56025 La Rotta, Ponte Dera (Pisa), Italien
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Amedei

Amedei

Amedei Srl, Via San Gervasio 29, 56025 La Rotta, Ponte Dera (Pisa), Italien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Italien
  • 70% Kakaogehalt
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Inhalt 50 g (21,00 € * / 100 g)
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Dunkle Schokolade 75% aus 9 verschiedenen Kakaosorten gemischt.
Dunkle Schokolade, Schokoladenblend, besondere Schokolade, Blend aus Kakaosorten, dark chocolate, chocolat noir, award winning chocolate, prize winning chocolate,
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Schokolade 75% Piura Porcelana Peru

Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
dunkle Schokolade, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
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Domori

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Schokolade aus 6 Criollo Sorten zum Probieren
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Dunkle Schokolade aus Honduras - Single Origin
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Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
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70% Canoabo - Single Origin Schokolade

aus Criollo Kakaobohnen
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Criollo und Trinitario Kakaobohnen nur geröstet
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Dunkle Schokolade von der Plantage Vila Gracinda
67% Vila Gracinda noir Sao Tomé 1er Cru de Plantation
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Dunkle Schokolade - Single Estate Cacao Trinitario
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6,90 € *
Inhalt 50 g (13,80 € * / 100 g)
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Chocolataria Equador

100% Cacau Sao Tomé - 200g Tafel

reine Kakaomasse
100% Cacau Sao Tomé - 200g Tafel
11,80 € *
Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
Krak Chocolade

70% Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange Schokolade

Cocoa of Excellence 2017
70% Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
Venchi

47% Cioccolato al Latte Venezuela

Milchschokolade mit hohem Kakaogehalt 47%
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7,90 € *
Inhalt 70 g (11,29 € * / 100 g)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufini Dolci Haselnusspralinen 20er Geschenkbox

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Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
10,90 € *
Inhalt 140 g (7,79 € * / 100 g)
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Bio Inka Inti 70% Criollo Schokolade aus Peru

mit Inka Sonnensalz und Vanille
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4,70 € *
Inhalt 50 g (9,40 € * / 100 g)
Pralus

Brésil Forastero 75% - Herkunftsschokolade

Dunkle Schokolade aus Brasilien
Pralus, Frankreich, dunkle Schokolade, Brasilien, Forastero, dark chocolate, chocolat noir
5,50 € *
Inhalt 100 g
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 85% Cocoa Bio

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 85%,
6,00 € *
Inhalt 85 g (7,06 € * / 100 g)
Schell

100% Arriba Pur Bio Schokolade

Cuvée aus Nacional und Criollo 72h conchiert
Schell, Arriba, Nacional, dunkle Schokolade, Bio Schokolade
7,20 € *
Inhalt 50 g (14,40 € * / 100 g)
Rococo

Cardamom White 28% Weiße Schokolade mit Kardamom

Eine wirklich tolle und leckere weiße Bio-Schokolade
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5,40 € *
Inhalt 70 g (7,71 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

Schokolade für süße Schokotypen

Vollmilchschokolade purer Genuss im Probierset
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29,40 € *
Inhalt 360 g (8,17 € * / 100 g)
Friis-Holm

Nicaliso 70% Cacao Pure dark Chocolate

Dunkle Schokolade von Criollo Bohnen aus Nicaragua
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9,90 € *
Inhalt 100 g
Friis-Holm

Chuno 70% Cacao Double Turned Chocolate

Dunkle Schokolade aus Chuno Kakaobohnen aus Nicaragua
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9,90 € *
Inhalt 100 g
Original Beans

Schokolade 75% Piura Porcelana Peru

Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
dunkle Schokolade, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
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Fünf Trüffelpralinen mit Whisky umhüllt von Zartbitterschokolade
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Valrhona

Etui Initiation Grand Crus Herkunftsschokolade

6 dunkle Schokoladentäfelchen
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3,50 € *
Inhalt 30 g (11,67 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

72% Venezuela Ocumare Criollo Dark Chocolate

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela
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Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 73% Kaffee Zartbitterschokolade

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Grand Cru Waldschokolade 73% Kaffee Zartbitterschokolade
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Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade Nacional Ecuador - BIO
Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
Clement

Whiskyschokolade mit 20year Tamdhu Single Malt Highland Whisky

mit 66% Grand Cru Maracaibo Clasificado Schokolade
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8,80 € *
Inhalt 100 g
Trinidad & Tobago Estate Chocolate

Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% Schokolade

Dunkle Schokolade made by Francois Pralus
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7,60 € *
Inhalt 100 g
Pralus

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24,90 € *
Inhalt 150 g (16,60 € * / 100 g)
Akessons

100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar

Pure dunkle Schokolade - BIO
100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
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Chocolate Baure

100% Wild Cacao Schokolade

aus dem Regenwald in Bolivien
100% Wild Cacao Schokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
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Creme Amaretto Mandel Apfel - Confiserie zum Löffeln

Dessert im Glas mit Amaretto
Creme Amaretto Mandel Apfel - Confiserie zum Löffeln
7,50 € *
Inhalt 90 g (8,33 € * / 100 g)
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5,90 € *
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
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58,90 € *
Inhalt 750 g (7,85 € * / 100 g)
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