Porcelana Criollo 70% dunkle Schokolade

limitiert hergestellt einzeln nummeriert

Porcelana, Criollo, 70%, der ursprünglichste Criollo, Rarität, Limitierte Auflage, Amedei, Italien dark chocolate chocolat noir
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Schon der Name deutet auf die Kostbarkeit und Feinheit dieses auf der Welt einmaligen Kakaos... mehr

Porcelana Criollo 70% dunkle Schokolade


Schon der Name deutet auf die Kostbarkeit und Feinheit dieses auf der Welt einmaligen Kakaos hin. Porcelana ist ein sortenreiner Criollo, der der Stammvater aller Kakaos ist. Ein Produkt, das von sehr wenig ertragreichen und besonders empfindlichen Pflanzen stammt, aber eine wirklich unglaubliche Aromafülle, Rundheit, Würze und Milde besitzt. Die Bohne ist so hell - daher der Name Porcelana - , dass die Tafel fast wie Milchschokolade aussieht. Für diese Schokolade wurde ein Typ Kakaobohne verwendet, der weit über den Vorstellungen von Schokolade auf dem Weltmarkt liegt. Eine intensive Schokolade von außergewöhnlicher Stärke, aber gleichzeitig mit einer verlockenden Sanftheit und Säure, die Frische vermittelt. Das ausschlaggebende Aroma von gerösteten Mandeln mit einem Hauch Olivenöl ist eine einmalige Erfahrung, die Lust auf mehr macht.

Von dieser Schokolade werden jährlich insgesamt nur 20.000 Tafeln produziert, da es nur ca. 3.000 kg dieses Kakaos gibt. Jede Tafel trägt eine eigene Nummer und ist damit ein echtes Unikat.

Preise und Auszeichnungen:
2009 Academy of Chocolate, London: Gold Bean to Bar.

Amedei Porcelana 70% Criollo von Hand nummeriert.

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille. Kakaogehalt mindestens 70%. KannSpuren von...
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Zutatenliste*

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille. Kakaogehalt mindestens 70%. KannSpuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten.Information: Es sind aktuell keine Nährwertangaben vom Hersteller auf denVerpackungen vorhanden, so dass wir Ihnen diese nicht zur Verfügung stellenkönnen.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
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Kohlenhydrate
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Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Amedei Schokolade kommt aus der Toskana Hersteller: Amedei Srl, Via San Gervasio 29, 56025...
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Amedei

Amedei

Amedei Schokolade kommt aus der Toskana

Hersteller: Amedei Srl, Via San Gervasio 29, 56025 La Rotta, Ponte Dera (Pisa), Italien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Italien
  • 70% Kakaogehalt
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Chuao 70% - dunkle Schokolade

Chuao cioccolato fondente Extra aus Venezuela
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Dunkle Schokolade 75% aus 9 verschiedenen Kakaosorten gemischt.
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Inhalt 50 Gramm (16,80 € * / 100 Gramm)
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Guasare Cacao Criollo 70% Dark Chocolate

Criollo Schokolade in der reinsten Form
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Inhalt 25 Gramm (20,40 € * / 100 Gramm)
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Blanco de Criollo 70% Dunkle Schokolade

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Akessons

100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar

Pure dunkle Schokolade - BIO
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Puertomar Cacao Criollo 75% Dark Chocolate

Criollos in ihrer reinsten Form aus Venezuela
Domori, Gianluca Franzoni, Mack Domori, Hacienda San José, Halbinsel Paria, Venezuela, Criollo, Puertomar, dark chocolate, chocolat noir, cocoamass
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Tobago Estate Chocolate

Schokolade von Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70%

Dunkle Schokolade made by Francois Pralus
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Dunkle Schokolade - lezithinfrei
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100% Cacao + 1% Nibs Raw Bio Schokolade 101% Cacao
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Grenada Chocolate

100% Organic Dark Chocolate

Bio Schokolade hergestellt auf Grenada
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Schokolade aus dem berühmten Anbaugebiet in West Venezuela
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Il 90% Crollo Cacao

Edelbitterschokolade
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60% Bio Maracuja Passionsfrucht Schokolade
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Mijao 61% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakaobohnen
Mijao 61% dunkle Schokolade Carenero Superior
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Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakao aus Barlovento
Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior
4,90 € *
Inhalt 80 Gramm (6,13 € * / 100 Gramm)
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ICOA 34% weisse Schokolade

Carenero Superior Barlovento
ICOA 34% weisse Schokolade
4,90 € *
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70% Coffee Break mit Kaffee

hergestellt in Ecuador
70% Coffee Break mit Kaffee
2,80 € *
Inhalt 50 Gramm (5,60 € * / 100 Gramm)
Domori Ocumare 77 Criollo dark chocolate
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Inhalt 25 Gramm (20,40 € * / 100 Gramm)
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Ampamakia Madagascar Noir 64% dunkle Schokolade

Single Estate Chocolate
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Mit Schokolade um die ganze Welt

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Chocolate 75% Edelbitterschokolade

Dunkle Schokolade von Sao Tomé mit 75% Kakaoanteil
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Cuvée aus Nacional und Criollo 72h conchiert
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Inhalt 50 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar Organic 100% Cocoa BIO

Schokolade aus Madagaskar
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Inhalt 160 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
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Schokoladen Paket aus Sao Tomé

Dunkle Schokolade aus dem Golf von Guinea
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21,50 € *
Inhalt 320 Gramm (6,72 € * / 100 Gramm)
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85% Raw Ecuador

Arriba Nacional Schokolade - BIO, Fairtrade
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6,60 € *
Inhalt 50 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
Original Beans

Schokoladentafel-Kollektion der weltbesten Schokoladen

Minitafeln von Cru Virunga, Piura Porcelana, Beni Wild & Esmeraldas - 42 bis 75%
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6,40 € *
Inhalt 48 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
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Esmeraldas Milk 42% mit Fleur de Sel - 20 h conchiert

Vollmilchschokolade mit Salz aus Ecuador
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4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Original Beans

Beni Wild Harvest 66% aus dem Bolivianischen Amazonas

Dunkelschokolade aus wildem, handgepflücktem Wildkakao 66%
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6,00 € *
Inhalt 70 Gramm (8,57 € * / 100 Gramm)
Amedei

Chuao 70% - dunkle Schokolade

Chuao cioccolato fondente Extra aus Venezuela
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Inhalt 50 Gramm (16,80 € * / 100 Gramm)
Pralus

Madagascar Criollo 75%

Dunkle Schokolade aus Madagaskar - BIO
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4,80 € *
Inhalt 100 Gramm
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Madre Chocolate

70% Triple Cacao dark chocolate Lachuá Guatemala

Bean-to-Bar Schokolade aus Hawaii
70% Triple Cacao dark chocolate Lachuá Guatemala
9,50 € *
Inhalt 43 Gramm (22,09 € * / 100 Gramm)
70% Plantation Millot Madagaskar Schokolade
5,00 € *
Inhalt 50 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
Valrhona

Pralinen 36 chocolats assortis - helle und dunkle Pralinen

Ballotin Sensation 310g - Mischung ohne Alkohol
Pralinen, Bonbon au chocolat, Pralinenmischung ohne Alkohol, Gastgeschenk, Mitbringsel
29,90 € *
Inhalt 310 Gramm (9,65 € * / 100 Gramm)
Valrhona

Gran Couva Trinidad Noir 64% dunkle Schokolade

Single Estate Chocolate
Valrhona, Single Estate Chocolate, Herkunftsschokolade, Gran Couva, Trinidad
5,00 € *
Inhalt 70 Gramm (7,14 € * / 100 Gramm)
Cacaosuyo

70% Lakuna Schokolade

aus dem Urwald im Amazonasgebiet
Peru, Cacaosuyo, Lakuna, Schokolade, lezithinfrei
8,60 € *
Inhalt 70 Gramm (12,29 € * / 100 Gramm)
Valrhona

El Pedregal Venezuela Noir 64% Porcelana Schokolade

Single Estate Chocolate Rare Cocoas
Valrhona, Porcelana, Criollo, Sinlge Estate Chocolate, Venezuela, dark chocolate, El Pedregal
6,10 € *
Inhalt 70 Gramm (8,71 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufini Dolci Haselnusspralinen Geschenkbox

5 verschiedene Sorten
Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
5,80 € *
Inhalt 70 Gramm (8,29 € * / 100 Gramm)
Clement

Grand Cru Java Schokolade 64% East Highland Criollo

handgeschöpfte Zartbitter Schokolade
Criollo, Java, Zarbitter Schokolade, Clement Chococult
8,70 € *
Inhalt 80 Gramm (10,88 € * / 100 Gramm)
Claudio Corallo

Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs

Dunkle Schokolade mit Kakaostückchen von der Insel Sao Tomé
Schokolade aus Sao Tomé, dunkle Schokolade, Kakaobohnenstückchen, nibs, nips, dark chocolate, chocolat noir,
8,80 € *
Inhalt 100 Gramm
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