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75% cacao Forastero Cocoa & Coffee Nibs Chocolate con Cafe Nibs

Chocolate negro con trozos de café en grano - BIO

75% cacao Forastero Cocoa & Coffee Nibs Chocolate con Cafe Nibs

Chocolate negro con trozos de café en grano - BIO

6,50 € *

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  • 60 g (108,33 € * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Akesson's
  • 60-AS04512

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75% cacao Forastero Cocoa & Coffee Nibs Chocolate con Cafe Nibs

Chocolate negro con trozos de café en grano - BIO

Akessons Chocolate con 75% de cacao forastero de la plantación Fazenda Monte Alegre en Brasil con trozos de granos de café bourbon. El chocolate tiene sabores expresivos de madera, fragancia otoñal y la fruta local pitanga.

La familia de productores Diego Badaró ha logrado cultivar una rara variedad de cacao Forastero llamada Parasinho . Los granos de cacao crecen en la Mata Atlántica, el bosque primitivo con la mayor biodiversidad del planeta. La familia Akesson es propietaria de esta plantación desde la década de 1970 y cultiva todas las plantas de forma sostenible.

Premios y reconocimientos de Akessons 75% Forastero Cocoa with Coffee Nibs:
El chocolate puro sin café fue galardonado con el oro en 2011 por la Academy of Chocolate de Londres en la categoría "mejor barra de chocolate negro " (mejor barra de chocolate negro).

Productor / Distribuidor
Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate relleno
Origen de frijoles: Brasil
Continente de origen: América Latina
Contenido: 75 %
Grano de cacao: Cacao en grano Forastero
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate de una sola planta
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Chocolate con: Chocolate con café
Embalaje: verde
Sostenibilidad: Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo, Direct Cacao
Salud / Alimentación: chocolate vegano, sin gluten, sin lactosa
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas terrosos de acuerdo con: Suelo del bosque
Aromi di cioccolato: chocolateado, fuerte, oscuro y amargo
sabores tostados: Cacao, Café, Tabaco
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Ingredientes
Cacao orgánico (75%), azúcar de caña, manteca de cacao (sin grasa vegetal adicional), emulsionante: lecitina de soja libre de OGM, chips de café (5%). Puede contener trazas de frutos secos, leche y trigo.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.386 kJ
575 kcal
29 %
Grasa 45,8 g 65 %
Grasa saturada 0,1 g 0 %
Kohlenhydrate 31,4 g 12 %
davon Zucker 24,5 g 27 %
Eiweiß 9,3 g 19 %
Salz 0,08 g 1 %
Accesorios
Sus ventajas
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Sehr zu empfehlen!

Sehr gute Balance zwischen dunkler Schokolade und knusprigen Kaffeestückchen. Echt lecker !

Achim am 20 de febrero de 2022
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