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Jivara 40% Vollmilchschokolade

Vollmilchschokolade aus Forastero Kakao

Jivara 40% Vollmilchschokolade

Vollmilchschokolade aus Forastero Kakao

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  • 70 g (78,57 € * / 1 kg)
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Jivara 40% Vollmilchschokolade

Vollmilchschokolade aus Forastero Kakao

Die Grand Cru Jivara mit 40% Kakaogehalt ist ein Blend aus den besten Forastero Kakaosorten. Die Schokolade hat einen klassischen Schokoladengeschmack mit Noten von Vanille und Malz im Abgang. 

In der Schokolade wird nur reine Kakaobutter verarbeitet. Sie ist eine Mischung aus verschiedenen Kakaosorten der besten QualitÀt.

Valrhona ist eine der Ă€ltesten Schokoladenfabriken in Frankreich. Die Firma wurde 1922 als Schokoladenfabrik des Vivarais gegrĂŒndet. Erst 1947 entstand die Marke Valrhona und zĂ€hlt heute zu den weltweit besten Schokoladenmarken. Valrhona war es, die 1986 die erste dunkle Edelschokolade auf den Markt brachte. Die Tafel gibt es heute noch, sie heißt Guanaja, benannt nach einer der Bahia Inseln in der Karibik, die Christoph Kolumbus auf seiner 4. Reise nach Amerika entdeckte. Valrhona ĂŒberwacht die Zucht der KakaobĂ€ume auf den Plantagen, mit denen sie arbeiten, nach eigenen, strengen QualitĂ€tsrichtlinien. Die Bohnen werden in Frankreich zu einer der besten Schokoladen der Welt, von der Bohne bis zur Tafel, hergestellt. 1988 rief Valrhona die Ecole du chocolat ins Leben, wo das Konditorenhandwerk bis zur Perfektion gelernt werden kann. Seit 1998 gibt es die limitierten Plantagenschokolade aus der Gran Cuva Kollektion. 

Die Valrhona Schokolade 40% Lait Jivara Forastero ist sehr cremig und schokoladig.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Vollmilchschokolade
Kakaogehalt: 40 %
Kakaobohne: Blend, Kakao Mischung
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Milch, Milchschokolade
Verpackung Farbe: gelb
personalisierbar: Aufkleber, Banderole, Einleger
Anlass: Gastgeschenk
Geschenke fĂŒr: Geschenke fĂŒr Frauen, Geschenke fĂŒr MĂ€nner
zz Aroma - GewĂŒrze: Vanille
zz Aroma - Schokolade: cremig, sahnig
zz Aroma - milchig: Sahne
zz Aroma - Röst: Malz
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Zutaten
Milchschokolade (mind. 40% Kakao, nur reine Kakaobutter). Kakaobutter,Vollmilchpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt,Emulgator: Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt. SchalenfrĂŒchte, Milch- undEiproteine, Gluten und ErdnĂŒsse können vorhanden sein.
Allergene
  • MIlch
  • Soja
Lt. Herstellerangaben und ohne GewÀhr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
NĂ€hrwerttabelle
NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.436 kJ
586 kcal
29 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 47,0 g 17 %
davon Zucker 45,0 g 50 %
Eiweiß 7,3 g 15 %
Salz 170 mg 3 %
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