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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade... mehr erfahren »
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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

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Augusto 75% Pérou - dunkle Schokolade
Ara Chocolat Paris
Augusto 75% Pérou - dunkle Schokolade
 
Details
Inhalt 0.07 kg (167,14 € * / 1 kg)
11,70 € *
Antioquia Betulia 70% Zartbitterschokolade aus Kolumbien
Ara Chocolat Paris
Antioquia Betulia 70% Zartbitterschokolade aus Kolumbien
Bean-To-Bar Schokolade
Details
Inhalt 0.07 kg (167,14 € * / 1 kg)
11,70 € *
"Arrayan" 75% dunkle Schokolade aus Kolumbien
Ara Chocolat Paris
"Arrayan" 75% dunkle Schokolade aus Kolumbien
 
Details
Inhalt 0.07 kg (140,00 € * / 1 kg)
9,80 € *
Sea Salted Toffee - Malzkugeln in Vollmilchschokolade mit Toffee
Omnom Chocolate
Sea Salted Toffee - Malzkugeln in Vollmilchschokolade mit Toffee
 
Details
Inhalt 0.18 kg (38,33 € * / 1 kg)
6,90 € *
80% Trinkschokolade aus Chazuta, Peru - BIO
Dos Estaciones
80% Trinkschokolade aus Chazuta, Peru - BIO
 
Details
Inhalt 0.1 kg (81,00 € * / 1 kg)
8,10 € *
60% Schokolade mit baskischem Chili & Rosmarin 60% Schokolade mit baskischem Chili & Rosmarin
Dos Estaciones
60% Schokolade mit baskischem Chili & Rosmarin
 
Details
Inhalt 0.05 kg (136,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Orangettes - Orangenstäbchen in dunkler Schokolade Orangettes - Orangenstäbchen in dunkler Schokolade
Valrhona
Orangettes - Orangenstäbchen in dunkler Schokolade
 
Details
Inhalt 0.13 kg (142,31 € * / 1 kg)
18,50 € *
Instants Dégustation - 60 Napolitains aus dunkler & Vollmilchschokolade Instants Dégustation - 60 Napolitains aus dunkler & Vollmilchschokolade
Valrhona
Instants Dégustation - 60 Napolitains aus dunkler & Vollmilchschokolade
 
Details
Inhalt 0.3 kg (141,67 € * / 1 kg)
42,50 € *
Moments Croquants Noir et Lait - Mandeln und Haselnüsse in Schokolade Moments Croquants Noir et Lait - Mandeln und Haselnüsse in Schokolade
Valrhona
Moments Croquants Noir et Lait - Mandeln und Haselnüsse in Schokolade
 
Details
Inhalt 0.23 kg (99,13 € * / 1 kg)
22,80 € *
Dulcey Café 35% - weiße Schokolade mit Kaffeesplittern
Valrhona
Dulcey Café 35% - weiße Schokolade mit Kaffeesplittern
 
Details
Inhalt 0.12 kg (56,67 € * / 1 kg)
6,80 € *
Vollmilchschokolade mit ganzen Haselnüssen & Maldon Salz
ChocoMe
Vollmilchschokolade mit ganzen Haselnüssen & Maldon Salz
 
Details
Inhalt 0.11 kg (101,82 € * / 1 kg)
11,20 € *
Dunkle Schokolade 66% mit Pistazien, Johannisbeeren und kandierten Veilchen
ChocoMe
Dunkle Schokolade 66% mit Pistazien, Johannisbeeren und kandierten Veilchen
 
Details
Inhalt 0.11 kg (101,82 € * / 1 kg)
11,20 € *
Amazonas 100 reine Kakaomasse - Limited Edition
Cacaosuyo
Amazonas 100 reine Kakaomasse - Limited Edition
aus dem Dschungel des Amazonas
Details
Inhalt 0.07 kg (135,71 € * / 1 kg)
9,50 € *
Lakuna 70% Zartbitterschokolade aus Peru 5g Minitafel
Cacaosuyo
Lakuna 70% Zartbitterschokolade aus Peru 5g Minitafel
Aus Piura Kakaobohnen aus dem Urwald im Amazonas
Details
Inhalt 0.01 kg (100,00 € * / 1 kg)
1,00 € *
"Cuzco 100" Kakaomasse aus 100% Kakao
Cacaosuyo
"Cuzco 100" Kakaomasse aus 100% Kakao
Bean-to-Bar Schokolade
Details
Inhalt 0.07 kg (164,29 € * / 1 kg)
11,50 € *
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