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Geschenkset Bunte Biowelt Schokoladen - - Chocolats-De-Luxe
Geschenkset Bunte Biowelt Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
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 - Chocolats-De-Luxe
Geschenkset Bunte Biowelt Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild. Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Geschenkset Bunte Biowelt Schokoladen

Schokoladen mit Kakao aus biologischem Anbau

Geschenkset Bunte Biowelt Schokoladen

Schokoladen mit Kakao aus biologischem Anbau

66,50 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Auszeichnungen:

Nachhaltiger Anbau wird von Ihnen immer mehr gesucht. Dieser Nachfrage wollen wir gerecht werden und suchen gezielt Chocolatiers, die den Anbau des Kakaos nachhaltig betreiben.
Erfreulicherweise schließen sich in den Anbauländer immer mehr Kleinbauern zu Kooperativen zusammen und bauen nicht nur den Kakao an, sondern stellen auch gleich die Schokolade her. So bleibt ein guter Anteil des Profits im Ursprungsland und sichert zum einen die Qualität und das Wissen um die Pflanze und zum anderen das geregelte Einkommen der Bauern.

Unternehmen wie z.B. Pacari, Rio Napo oder auch The Grenada Chocolate Company sind solche Kooperativen. Wir schmecken den Unterschied und wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken der Bunten Biowelt.

Wir behalten uns vor, einzelne Produkte je nach Verfügbarkeit gegen gleich- oder höherwertige Produkte auszutauschen.

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Beni Wild Harvest 66% BIO Zartbitterschokolade
    Original Beans
    Beni Wild Harvest 66% BIO Zartbitterschokolade
    Produktinfos
  • Vegan Milc 40% Fine Cashew Chocolate
    Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
    Vegan Milc 40% Fine Cashew Chocolate
    Produktinfos
  • Esmeraldas 50% Vegan M!lk - vegane Milchschokolade
    Original Beans
    Esmeraldas 50% Vegan M!lk - vegane Milchschokolade
    Produktinfos
  • Dark Milk of Tanzania 65% - dunkle Milchschokolade
    Omnom Chocolate
    Dark Milk of Tanzania 65% - dunkle Milchschokolade
    Produktinfos
  • 70% Raw Chocolate aus Arriba Nacional Kakaobohnen
    Pacari
    70% Raw Chocolate aus Arriba Nacional Kakaobohnen
    Produktinfos
  • Chuncho Gold Grand Cru 52% BIO Milchschokolade
    Peru Puro
    Chuncho Gold Grand Cru 52% BIO Milchschokolade
    Produktinfos

Beni Wild Harvest 66% BIO Zartbitterschokolade

aus wildem, handgepflücktem Wildkakao aus dem bolivianischen Amazonas

Beni Wild Harvest ist eine dunkle Schokolade 66% aus wildgewachsenem, handgepflückten Kakao aus dem bolivianischen Itenez-Flußbecken im Amazonas Delta. Diese zarte Schokolade hat delikate Noten von Blumenhonig, Aprikose und Jasmin....

Zutaten

Direkt angekaufte Kakaobohnen, Bio Roh Rohrzucker, Bio Kakaobutter. Kakaogehalt 66% mind. BIO, vegan

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.379 kJ
568 kcal
28 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 33,0 g 37 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0 mg 0 %

Vegan Milc 40% Fine Cashew Chocolate

Schokolade aus Madagascar

Ein Versuch! Statt mit Milchpulver wurde diese "Milc" Schokolade mit Cashewkernen statt Milchpulver hergestellt. Jede Zutat ist ein feines Produkt aus Madagaskar: die Kakaobohnen, die naturreine Kakaobutter, die Cashewnüsse und der...

Zutaten

Rohrzucker, Kakaobutter, Cashewkerne, Kakaobohnen, Kakaogehalt: 40% mind.

Allergene

  • Cashewkerne

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.510 kJ
600 kcal
30 %
Fett 47,0 g 67 %
davon gesättigte Fettsäuren 23,0 g 115 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0 mg 0 %

Esmeraldas 50% Vegan M!lk - vegane Milchschokolade

aus Mandelmilch*

„Esmeraldas 50% Vegan M!lk“ ist eine vegane M!lchschokolade, die genauso ist, wie wir sie uns wünschen: nicht zu süß , herrlich cremig, delikat,  mit einem leichten zarten Geschmack nach Gianduja-Nougat und Malz. Und ist eine...

Zutaten

Rohrohrzucker* 32.08 % (Argentina, Paraguay), Kakaomasse* 31.98% (Ecuador), Kakaobutter* 18.83 %(Dominikanische Republik), Mandeln* 12.12 % (Spanien), Mandelproteine* 4.99 % (Spanien). *Zertifiziert Bio, glutenfrei, GMO-frei

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.455 kJ
591 kcal
30 %
Fett 43,0 g 61 %
davon gesättigte Fettsäuren 23,0 g 115 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 33,0 g 37 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %

Dark Milk of Tanzania 65% - dunkle Milchschokolade

Bean-to-Bar Milchschokolade aus Island

Die Bean-to-Bar Schokolade aus Island wird aus Kakaobohnen aus Tanzania von Kakao Kamili in Zentralafrika hergestellt. Mit einem hohen Kakaogehalt von 65% ist dies eine sehr dunkle Milchschokolade. Die Zugabe von Milch eine cremige...

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, isländisches Milchpulver, Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

Allergene

  • Milch/Laktose

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.410 kJ
582 kcal
29 %
Fett 45,0 g 64 %
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 100 mg 2 %

Grand Cru Waldschokolade 40% Milchschokolade

Bio-Schokolade aus Ecuador

 Rio Napo Grand Cru Waldschokolade verzaubert durch ihre feine Note zart geschmolzenen Karamels, die Frische rahmiger Vollmilch aus den Schweizer Alpen und einen mild-würzigen Hauch von Waldhonig. Die traditionelle Verarbeitung...

Zutaten

Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Bio Vollmilchpulver (Schweiz), Bio Kakaomasse(Kallari, Ecuador), Bio Vanille. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Sojaenthalten.

Allergene

  • Milch

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.408 kJ
583 kcal
29 %
Fett 40,0 g 57 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,1 g 121 %
Kohlenhydrate 48,3 g 18 %
davon Zucker 47,1 g 52 %
Eiweiß 6,3 g 13 %
Salz 183 mg 3 %

48% Piura Pérou Milchschokolade Bio

Bean-to-Bar Schokolade

Die hochprozentige Milchschokolade  48% Piura Pérou  von A. Morin aus Frankreich wird aus Kakaobohnen aus dem Norden von Peru in der Region Piura hergestellt. Bei der Academy of Chocolate hat die Tafel 2018 Silber gewonnen....

Zutaten

Rohrzucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Vollmilch, Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Allergene

  • Milch
  • Sonnenblumenlecithin

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.446 kJ
589 kcal
29 %
Fett 42,2 g 60 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,8 g 129 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 35,7 g 40 %
Eiweiß 8,4 g 17 %
Salz 0 mg 0 %

70% Raw Chocolate aus Arriba Nacional Kakaobohnen

Dunkle BIO Schokolade aus Ecuador

Pacari bedeutet in Quechua, der ecuadorianischen Sprache der Eingeborenen, Natur . Santigao Peralta, der Gründer von Pacari hat bei den International Chocolate Awards 2012 fast alle Preise gewonnen: Dark plain / organic...

Zutaten

Kakao mind. 70%, Bio-Kakaobohnen, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Allergene

  • Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.560 kJ
611 kcal
31 %
Fett 43,0 g 61 %
davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g 110 %
Kohlenhydrate 46,0 g 17 %
davon Zucker 39,0 g 43 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 1 mg 0 %

66% dunkle Schokolade

cacao fino de aroma

Hergestellt aus der feinsten Arriba Kakaobohne aus dem Hochland Ecuadors ist diese dunkle 66% Bean-to-bar-Schokolade ein besonders cremiger Hochgenuss, ausgezeichnet 2015 mit dem Ecuador Chocolate Awards und 2016 mit Bronze der Academy...

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, GVO-freies Soja-Lecithin

Allergene

  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.410 kJ
574 kcal
29 %
Fett 22,0 g 31 %
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 50,0 g 19 %
davon Zucker 38,0 g 42 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 0 mg 0 %

Chuncho Gold Grand Cru 52% BIO Milchschokolade

Chuncho Urkakao Urubambatal Peru

In Peru wachsen sechs der bisher zehn bekannten hocharomatischen Kakaosorten, die es auf der Welt gibt. Die Sorte Chuncho wächst im in Region Cusco auf ungewöhnlicher Höhe. Die Stadt Cusco liegt auf 3.400m Höhe und ist die ehemalige...

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

Allergene

  • Milch/Laktose

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.439 kJ
538 kcal
27 %
Fett 42,2 g 60 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,7 g 134 %
Kohlenhydrate 38,1 g 14 %
davon Zucker 35,2 g 39 %
Eiweiß 9,1 g 18 %
Salz 200 mg 3 %

Equateur Trinitario 75% BIO - dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade aus Ecuador - BIO

Les Tropiques du Chocolat - Equateur Trinitario 75% - Dunkle Schokolade aus Trinitario Kakao 75% aus biologischem Anbau. Die Schokolade liegt kräftig in der Nase und ist sehr fruchtig mit Geschmack nach getrockneten Feigen und...

Zutaten

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%; Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei). Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.An einem trockenen und kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern.

Allergene

  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesättigte Fettsäuren 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %
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