Geschenkset Bunte Biowelt Schokoladen - Tafelschokolade - Chocolats-De-Luxe
Dunkle Schokolade 75%, Madagaskar Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean-to-bar,                                                                                                                   - Chocolats-De-Luxe
Geschenkset Bunte Biowelt Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
Dunkle Schokolade, 75%, Trinidad, Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, Herkunftsschokolade, Bean to bar,                                                                                           - Chocolats-De-Luxe
Geschenkset Bunte Biowelt Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
Geschenkset Bunte Biowelt Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
Geschenkset Bunte Biowelt Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
Geschenkset Bunte Biowelt Schokoladen - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild. Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

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Geschenkset Bunte Biowelt Schokoladen

Schokoladen mit Kakao aus biologischem Anbau

33,20 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Auszeichnungen:

Nachhaltiger Anbau wird von Ihnen immer mehr gesucht. Dieser Nachfrage wollen wir gerecht werden und suchen gezielt Chocolatiers, die den Anbau des Kakaos nachhaltig betreiben.

Erfreulicherweise schließen sich in den Anbauländer immer mehr Kleinbauern zu Kooperativen zusammen und bauen nicht nur den Kakao an, sondern stellen auch gleich die Schokolade her. So bleibt ein guter Anteil des Profits im Ursprungsland und sichert zum einen die Qualität und das Wissen um die Pflanze und zum anderen das geregelte Einkommen der Bauern.

Unternehmen wie z.B. Pacari, Rio Napo oder auch The Grenada Chocolate Company sind solche Kooperativen. Wir schmecken den Unterschied und wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken der
Bunten Biowelt.

Unser Paket enthält folgende hochkarätigen Verführungen:

  • Chocolaterie Robert Malagasy 70% Organic
  • Original Beans Beni Wild Harvest 66% 60h conchiert
  • Zotter Labooko Guatemala 75%
  • Cluizel Los Anconés St. Domingo 67%
  • Hoja Verde Ecuador 58%
  • The Grenada Chocolate Company 71%
  • Pacari Uanilla - Physalis in dunkler Schokolade

Wir behalten uns vor, einzelne Produkte je nach Verfügbarkeit gegen gleich- oder höherwertige Produkte auszutauschen.

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Beni Wild Harvest 66% BIO Zartbitterschokolade
    Original Beans
    Beni Wild Harvest 66% BIO Zartbitterschokolade
    Produktinfos
  • 75% Brasilien Dark Chocolate BIO - dunkle Schokolade
    Coppeneur
    75% Brasilien Dark Chocolate BIO - dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • 61% Brasilien Milk Chocolate BIO - dunkle Milchschokolade
    Coppeneur
    61% Brasilien Milk Chocolate BIO - dunkle Milchschokolade
    Produktinfos

Beni Wild Harvest 66% BIO Zartbitterschokolade

aus wildem, handgepflücktem Wildkakao aus dem bolivianischen Amazonas

Beni Wild Harvest ist eine dunkle Schokolade 66% aus wildgewachsenem, handgepflückten Kakao aus dem bolivianischen Itenez-Flußbecken im Amazonas Delta. Diese zarte Schokolade hat delikate Noten von Blumenhonig, Aprikose und Jasmin....

Zutaten

Direkt angekaufte Kakaobohnen, Bio Roh Rohrzucker, Bio Kakaobutter. Kakaogehalt 66% mind. BIO, vegan

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.379 kJ
568 kcal
28 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 33,0 g 37 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0 mg 0 %

Madagascar Criollo 75% Schokolade

Dunkle Schokolade aus Madagaskar - BIO

Les Tropiques du Chocolat - Madagascar Criollo 75% - Dunkle Schokolade aus Criollo Kakao 75% aus biologischem Anbau. Der Kakao aus Madagaskar hat eine frische Nase, ist leicht minzig und fruchtig. Der delikate Geschmack hat eine...

Zutaten

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%; Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei). Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.

Allergene

  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesättigte Fettsäuren 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %

Trinidad Trinitario 75% Zartbitterschokolade

Herkunftsschokolade, Single Origin aus Trinidad

Dunkle Schokolade aus Trinitario Kakao 75% - Les Tropiques du Chocolat - Auf dieser Insel entstand die Kreuzung aus Forastero und Criollo und verband die Robustheit des einen mit den feinen Aromen des anderen Kakaos. Heute wird...

Zutaten

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%, Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei). Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.An einem trockenen und kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern.

Allergene

  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesättigte Fettsäuren 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %

Brasilien 72% dunkle Schokolade

Die Temperaturen sind in Para, Brasilien, perfekt für fruchtige Single-Origin-Schokolade mit Edelkakao, die die feinsten Aromen des Kakaos zur Blüte bringen. Der wunderbare Duft dieser 72%-igen Schokolade erfreut den Gaumen. Gleich zu...

Zutaten

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°* Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% min. Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%; °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.414 kJ
584 kcal
29 %
Fett 43,0 g 61 %
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 34,0 g 13 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,8 g 18 %
Salz 250 mg 4 %

75% Brasilien Dark Chocolate BIO - dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Eine dunkle Schokolade aus Brasilien mit 75% Kakaogehalt. Die Schokolade schmeckt:     würzig     herbstlich     cremig Die BIO Schokolade wird von der Bohne bis zur Kakaobohne...

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Kann Gluten, Schalenfrüchte, Soja und Milchbestandteile enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.381 kJ
596 kcal
30 %
Fett 44,0 g 63 %
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 28,0 g 10 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 8,2 g 16 %
Salz 20 mg 0 %

61% Brasilien Milk Chocolate BIO - dunkle Milchschokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Deutschland

Eine dunkle Milchschokolade aus Brasilien mit 61% Kakaogehalt. Die Schokolade schmeckt: würzig herbstlich cremig Die BIO Schokolade wird von der Bohne bis zur Kakaobohne (Bean-to-Bar) in der Manufaktur von Coppeneur...

Zutaten

Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker. Kann Gluten, Schalenfrüchte und Soja enthalten. Alle Zutaten aus ökologischem Anbau.

Allergene

  • Milch/Laktose

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.204 kJ
526 kcal
26 %
Fett 32,0 g 46 %
davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g 29 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 43,0 g 48 %
Eiweiß 13,0 g 26 %
Salz 10 mg 0 %
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