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Taucherli Schokolade

Taucherli Schokolade

Das BlĂ€sshuhn, oder besser: das Taucherli wie der ZĂŒrcher sagt, ist der Namensgeber und die Illustration dieses Schokoladenherstellers. Kay Keusen ist der Mann hinter der Taucherli-Schokolade. Er stellt sowohl KuvertĂŒre als auch Schokolade selbst Bean-To-Bar her.

Kay Keusens Ehrgeiz mit Taucherlis Bean-To-Bar Produktion war es, neu zu definieren, was es bedeutet, ein Schweizer Chocolatier zu sein. Kay wollte die Kunden auf "eine Reise" mitnehmen, damit sie die wahren Aromen der Bohnen entdecken, ohne Vanille. Er bezieht seine Bohnen sowohl direkt von Kakaoproduzenten als auch von EdelkakaohĂ€ndlern, wie Daarnhouwer. FĂŒr den kolumbianischen 77%-Riegel von Taucherli wird der Kakao von der Finca Betulia bezogen. Christian Velez ist ein unglaublicher Kakaoproduzent, der die Finca Betulia betreibt und ein guter Freund von Kay ist.

Taucherli arbeitet eng mit den Kakaobauern zusammen und verarbeitet nur höchste QualitÀt. Das Ergebnis sind feinste Schweizer Schokoladen - Hier schmeckt man den Unterschied!

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Turicum Gin Choco 69% dunkle Schokolade
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Kaffeeschokolade Colombia B8 light brown 75% Schokolade mit Kaffee
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Colombia 77% Nibs Limited Edition - dunkle Schokolade Colombia 77% Nibs Limited Edition - dunkle Schokolade
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Schoko-Festival Tasting Set - Schokoladen von Taucherli
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Nicaragua 72% Limited Edition - dunkle Schokolade
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Taucherli beim Schoko-Festival

Taucherli war beim weltweit ersten virtuellen Schokoladen-Gourmet-Festival dabei - organisiert von Chocolats-de-luxe.de

Taucherli auf Youtube

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