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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade... mehr erfahren »
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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

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Surabaya Gold - Indonesian 69% dunkle Schokolade
Willies Cacao
Surabaya Gold - Indonesian 69% dunkle Schokolade
Single Estate Cacao Criollo aus Indonesien
Details
Inhalt 0.05 kg (78,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Sambirano Gold - Madagascan Dark Chocolate 71%
Willies Cacao
Sambirano Gold - Madagascan Dark Chocolate 71%
Dunkle Single Estate Schokolade aus Madagascar
Details
Inhalt 0.05 kg (78,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
milk chocolate, chocolat au lait,
Willies Cacao
Milk of the Gods - Rio Caribe 44% Milchschokolade
cremige Vollmilchschokolade aus Venezuela
Details
Inhalt 0.05 kg (78,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Chulucanas Gold - Zartbitterschokolade aus Peru Chulucanas Gold - Zartbitterschokolade aus Peru
Willies Cacao
Chulucanas Gold - Zartbitterschokolade aus Peru
Dunkle Single Estate Schokolade aus England
Details
Inhalt 0.05 kg (78,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Ginger Lime - Baracoa 70% dunkle Schokolade Ginger Lime - Baracoa 70% dunkle Schokolade
Willies Cacao
Ginger Lime - Baracoa 70% dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade aus England mit Ingwer und Limette
Details
Inhalt 0.05 kg (78,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
milk chocolate, chocolat au lait, Meersalz, Venezuela, Milchschokolade, Herkunftsschokolade milk chocolate, chocolat au lait, Meersalz, Venezuela, Milchschokolade, Herkunftsschokolade
Willies Cacao
Sea Flakes - Rio Caribe 44 Milchschokolade mit Meersalz
Cremige Vollmilchschokolade aus Venezuela - Single Origin
Details
Inhalt 0.05 kg (78,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Labooko Belize 82% BIO Schokolade
Zotter Schokolade
Labooko Belize 82% BIO Schokolade
Dunkle Schokolade Fair Trade - BIO
Details
Inhalt 0.07 kg (65,71 € * / 1 kg)
4,60 € *
Espresso Macchiato - 70% Schokolade mit Kaffeecreme Espresso Macchiato - 70% Schokolade mit Kaffeecreme
Zotter Schokolade
Espresso Macchiato - 70% Schokolade mit Kaffeecreme
dunkle Bio Schokolade mit Kaffeecreme gefüllt
Details
Inhalt 0.07 kg (70,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Labooko 70% / 30% dunkle BIO Milchschoko
Zotter Schokolade
Labooko 70% / 30% dunkle BIO Milchschoko
Dunkle Schokolade mit Milch, Fair Trade - BIO
Details
Inhalt 0.07 kg (70,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Labooko Nicaragua 50% BIO Milchschokolade Labooko Nicaragua 50% BIO Milchschokolade
Zotter Schokolade
Labooko Nicaragua 50% BIO Milchschokolade
Milchschokolade Fair Trade - BIO
Details
Inhalt 0.07 kg (70,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
dark chocolate, chocolat noir, sehr dunkle Schokolade, fair Trade
Zotter Schokolade
Labooko 96% dunkle BIO Schokolade "High-End"
Dunkle Schokolade Fair Trade - BIO
Details
Inhalt 0.07 kg (70,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Bio Trinkschokolade 70% in Tropfenform
Rio Napo
Bio Trinkschokolade 70% in Tropfenform
Grand Cru Waldschokolade aus Ecuador - BIO
Details
Inhalt 0.3 kg (66,33 € * / 1 kg)
19,90 € *
Panama Tierra Oscura 72% Dunkle Schokolade Panama Tierra Oscura 72% Dunkle Schokolade
Duffy's Chocolate
Panama Tierra Oscura 72% Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade von der Insel Bocas del Toro in Panama
Details
Inhalt 0.06 kg (125,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Corazon del Ecuador Camino Verde, Duffy's Chocolate, dunkle Schokolade, Zartbitterschokolade, Herkunftsschokolade, Schokolade aus Ecuador, dark chocolate, chocolat noir, Ecuador, single origin,
Duffy's Chocolate
Corazon del Ecuador Camino Verde 72% Zartbitterschokolade
 
Details
Inhalt 0.06 kg (120,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Venezuela Ocumare Criollo 55% Dunkle Milchschokolade Venezuela Ocumare Criollo 55% Dunkle Milchschokolade
Duffy's Chocolate
Venezuela Ocumare Criollo 55% Dunkle Milchschokolade
Milchschokolade von Ocumare Bohnen aus Venezuela - Single Origin
Details
Inhalt 0.06 kg (153,33 € * / 1 kg)
9,20 € *
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