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63% Pérou Chanchamayo BIO

Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich

Morin

63% Pérou Chanchamayo BIO

Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich

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  • 100 g
  • 0.12 kg
  • Morin
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63% Pérou Chanchamayo BIO Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich

Die Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich wird aus Kakaobohnen aus Peru hergestellt.Die Schokolade ist eine Herkunftsschokolade mit 63% Kakaogehalt und aus nachhaltigem Anbau. Die Provinz Chanchamayo befindet sich mitten in Peru ca. 200 km nord-westlich von Lima. Der Kakao ist sehr fruchtig mit Noten von Haselnuss und Mandeln.

Die Bio Schokolade hat schon Preise bei der Academy of Chocolate und bei den International Chocolate Awards gewonnen. Die Schokolade gehört zu den besten der Welt!

  • 2019: International Chocolate Awards - World Silver
  • 2019: International Chocolate Awards - World Gold Organic (beste Bio Schokolade)

Die Firma A. Morin gibt es schon sein 1884 und wird in vierter Generation von Franck Morin geführt. Sein Urgroßvater hat angefangen Kakaobohnen aus den Ursprungsländern zu importieren und selbst zu rösten und weiter zu verarbeiten. Zu seiner Zeit war A. Morin die modernste Schokoladenmanufaktur Europas.

Probieren Sie die 63% Pérou Chanchamayo BIO Schokolade aus dem Hause A. Morin.

Producer / Distributor
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Characteristics
Product type: Bar of Chocolate
Year of Award: 2019
Chocolate type: dark chocolate
Bean Origin: Peru
Continent of Origin: Chocolate from South America
Cocoa content: 63 %
made: Bean-To-Bar Chocolate
Made in: France, french chocolate
Packaging: green
Sustainability: Organic quality (not certified)
Awards: World Gold - Intern. Chocolate Awards, World Silver- Intern. Chocolate Awards
customizable: sleeve, Sticker
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Ingredients
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. * Produkte aus ökologischem Anbau.
Manufacturer information and without guarantee on our part. Please always pay attention to the list of ingredients on the product.
Nutritional values
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,453 kJ
590 kcal
30 %
Total Fat 41.2 g 59 %
of which saturated fats 25.0 g 125 %
Kohlenhydrate 45.0 g 17 %
davon Zucker 35.0 g 39 %
Eiweiß 7.4 g 15 %
Salz 0 mg 0 %
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