Marzipan aus der Hauptstadt Berlin
Die Pralinen werden ohne Palmöl, ohne Konservierungsstoffe und mit hohem Mandelanteil produziert. Hergestellt nach traditionellen Rezepten mit viel liebevollem, handwerklichem Können.
Hamid Djadda kennt Marzipan aus seiner Heimat Persien und hat Ohde Marzipan 2017 in seiner Wahlheimat Berlin gegründet. Er kam mit vier Jahren nach Deutschland und wuchs in Hamburg auf. Nach langjährigem Auslandsaufenthalt und Studium ließ er sich in Berlin nieder. Der Name Ohde Berlin ist seine Hommage und O(h)de an den Marzipangenuss.
Eine Ode an die Freude und den Genuss
Die Idee zum Logo entstand über die Statue von Friedrich Wilhelm I auf dem Richardplatz in Berlin-Neukölln, dem ehemaligen Rixdorf. Vor über 300 Jahren bot Friedrich Wilhelm I religiös verfolgten Menschen in Rixdorf ein sicheres Zuhause. Seine eigene Geschichte bewegte den Gründer dazu, die Statue als Logo und Sinnbild für Schutz von Verfolgten zu verwenden.
Er gründete 2017 eine Stiftung, um den Kindern in Neukölln Chancengleichheit zu bieten. Von jedem verkauften Rixdorfer Würfel gehen 10% des Erlöses an die OHDE Stiftung.
Mandelmarzipan höchster Qualität
Nur europäische Mandeln, zum Beispiel aus Spanien werden für das Marzipan von Ohde verwendet. Amerikanische Mandeln werden bei der Berliner Manufaktur nicht verwendet. Umhüllt werden die kleinen Köstlichkeiten mit heller oder dunkler Schokolade und mit Pistazien, Mandeln, Nougat und weiteren Feinheiten veredelt.
Nach traditionellen Rezepten
Die Pralinen werden ohne Palmöl, ohne Konservierungsstoffe und mit hohem Mandelanteil produziert. Hergestellt nach traditionellen Rezepten mit viel liebevollem, handwerklichem Können. Die Rixdorfer Würfel sind einzeln hübsch bunt verpackt, entweder als große Würfel oder Stangen oder in einer orange/bunten Pralinenschachtel.
Probieren Sie Marzipanwürfel von der Berliner Marzipan Manufaktur OHDE.
