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Combava & Fleur de Sel 65% - chocolate oscuro con lima y sal

Origen único Chocolate

8,20 € *

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Combava & Fleur de Sel 65% - chocolate oscuro con lima y sal

Origen único Chocolate

Este chocolate oscuro se elabora en Madagascar y se ha refinado con Combava y Flor de Sal. La combava es un cítrico local que recuerda a la lima. La combinación con la sal da a Chocolate un toque fresco y veraniego. El cacao del Chocolate procede del norte del país, del valle de Sambirano, donde los productores cultivan varias plantaciones de cacao.

El símbolo "Raise Trade " del reverso de la barra representa un producto del país de origen. Esto significa que la mayor parte de la cadena de valor permanece en el país y apoya así a los lugareños, que aprenden a refinar ellos mismos su producto, el cacao, y no sólo a exportar el Granos de cacao por poco dinero. Además, aprenden y mejoran constantemente su oficio, porque por un lado cultivan un excelente Granos de cacao y por otro producen un Chocolate premiado. Esto significa que los valiosos conocimientos permanecen en el país y no se dejan en manos de otros. Y pueden cobrar un precio más alto por el producto final, el galardonado Chocolate y el excelente cacao, mejorando así considerablemente su situación vital.

La comisión Ethicalconsumer.org concedió al producto la etiqueta Best Buy.

El Chocolate es

  • vegano
  • sin OMG
  • elaborado con manteca de cacao natural no alcalinizada

Prueba el Chocolate de Origen Único con Combava y Flor de Sal de Chocolat Madagascar.

Productor / Distribuidor
Chocolaterie Robert / Chocolat Madagascar, , 472 Boulevard Ratsimandrava, Soanierana, B.P. 6211 - Antananarivo - Madagascar
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Madagascar
Continente de origen: Chocolate de África
Contenido: 65 %
Grano de cacao: Blend, Mezcla de Cacao
Producido: Chocolate de una sola planta, Chocolate Tree-To-Bar
Fabricado en: Madagascar, chocolate malgache
Chocolate con: Chocolate con sal, con lima
Embalaje: negro, verde
Sostenibilidad: Aumentar la creación de valor comercial, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: Chocolate sin OGM, chocolate sin soja, chocolate vegano
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Granos de cacao de Madagascar, azúcar de caña, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol. Sin ingeniería genética. Producido en una planta donde también se procesaban leche y anacardos.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.435 kJ
582 kcal
29 %
Grasa 42,0 g 60 %
Grasa saturada 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 33,0 g 37 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,26 g 4 %
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