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Bean-To-Bar Semifinales europeas de chocolate

La página web International Chocolate Awards se complace en anunciar los ganadores del concurso 2021-22 Bean-To-Bar para Europa, Oriente Medio y África, que se decidió mediante una cata a ciegas a distancia en la primavera de 2022.

El concurso Bean-To-Bar se centra en los chocolates finos, artesanales y a pequeña escala, elaborados directamente con granos de cacao por productores de Europa, Oriente Medio y África. El concurso contó de nuevo con el apoyo de nuestro socio alemán Chocolats-de-luxe.com compañero.

El jurado de este concurso estaba compuesto por nuestros miembros habituales del jurado europeo, así como por muchos de nuestros IICCT-Graduados, otros profesionales de la región y miembros de nuestro Gran Jurado internacional. Todos los juicios se realizaron de forma anónima. Todos los ganadores del oro, la plata y el bronce de esta competición podrán participar en la final mundial de otoño de 2022.

La lista completa de los ganadores puede consultarse en el sitio web de International Chocolate Awards.
2021-22 Europeo Bean-To-Bar

Más información sobre el International Chocolate Awards usted mismo en nuestro sitio web.

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La lista completa de los ganadores puede consultarse en el sitio web de International Chocolate Awards.
2021-22 Europeo Bean-To-Bar

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Contenido 0.07 kg (111,43 € * / 1 kg)
7,80 € *
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Contenido 0.1 kg (94,00 € * / 1 kg)
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Noche de anís estrellado: chocolate blanco con anís estrellado Noche de anís estrellado: chocolate blanco con anís estrellado
Contenido 0.05 kg (198,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Romarin Noir 63% chocolate oscuro con romero Romarin Noir 63% chocolate oscuro con romero
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White 40% organic - chocolate blanco orgánico
Contenido 0.1 kg (117,00 € * / 1 kg)
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Sea Salt Buccoo Reef - 45% chocolate con leche con sal
Contenido 0.1 kg (88,00 € * / 1 kg)
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Jeneverbes St Vincent 55% chocolate de leche con bayas de enebro
Contenido 0.08 kg (98,75 € * / 1 kg)
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Colección Chuncho No 3 - Ultra Premium 72% chocolate
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Chuncho Gold Grand Cru 70% chocolate orgánico negro Chuncho Gold Grand Cru 70% chocolate orgánico negro
Chuncho Cacao de herencia Valle del Urubamba Pérou
Contenido 0.07 kg (127,14 € * / 1 kg)
8,90 € *
Chuncho Gold Grand Cru 52% chocolate con leche orgánico Chuncho Gold Grand Cru 52% chocolate con leche orgánico
Chuncho Cacao de herencia Valle del Urubamba Pérou
Contenido 0.07 kg (127,14 € * / 1 kg)
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100% Cacao Puro Perou Chanchamayo - cacao puro en polvo 100% Cacao Puro Perou Chanchamayo - cacao puro en polvo
Contenido 0.2 kg (79,50 € * / 1 kg)
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Madagascar 64% chocolate de secado rápido BIO
Contenido 0.1 kg (117,00 € * / 1 kg)
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O'Payo Milk Hazelnuts 50% Orgánico  con avellanas
Contenido 0.1 kg (117,00 € * / 1 kg)
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O'Payo Milk &  Liquorice 50% chocolate con leche con regaliz
Contenido 0.1 kg (117,00 € * / 1 kg)
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Piura Perú 48% chocolate con leche Orgánico Piura Perú 48% chocolate con leche Orgánico
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