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Limón y menta Relleno de chocolate oscuro

relleno chocolate oscuro 60%

5,50 € *

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  • 0.06 kg (91,67 € * / 1 kg)
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  • Clement Chococult
  • 9-22403
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Limón y menta Relleno de chocolate oscuro

relleno chocolate oscuro 60%

Un chocolate estupendo para el verano que además puedes guardar en la nevera! Es casi como un postre de limón y menta cuando dejas que se derrita en la boca -  muy acertado.

Clement Chococult es una pequeña fábrica situada en Bernried, a orillas del lago Starnberg, justo al lado de la estación de ferrocarril. Puedes mirar directamente por encima del hombro del maestro en la zona de producción de vidrio y también probar y comprar in situ las barritas y chocolates, que se elaboran artesanalmente de forma clásica.

El suizo Grand Cru   Chocolate Sao Palmé se procesa en las clásicas caracolas de conducción longitudinal para obtener Chocolate de primera calidad con una delicada fusión.

El Chocolate está hecho a mano a partir de Granos de cacao con denominación de origen de los distritos de Suhum-Kraboa-Coaltar, en Ghana, África Occidental. La zona abarca unos 400 km2 con unos 2.600 pequeños agricultores que cultivan su cacao en una superficie de 6.500 ha. Yayra Glover procede de Ghana y estudió derechos humanos en Suiza. Volvió a su país de origen una y otra vez como intérprete. El cacao es la exportación más importante de este país de África Occidental y está fuertemente controlado por la Junta del Cacao de Ghana. Consiguió convencer a la junta de su proyecto. Su objetivo es conseguir mejores ingresos para la población mediante la agricultura sostenible y el cultivo ecológico. Mediante actividades de investigación social, se pretende mejorar el bienestar de los agricultores y sus familias y darles la oportunidad de cambiar sus vidas y llevarlas de forma independiente. Yayra Glover es la primera a la que se permite vender su cacao directamente a los clientes, e incluso cuenta con el apoyo de la Junta del Cacao.

El distrito de Suhum Kraboa Coaltar está situado en el extremo sur de una extensa zona forestal, a unos 60 km al noroeste de la capital, Accra, que se encuentra directamente en la costa. Al sur está la sabana costera, al este las colinas de Aburi y al noroeste el bosque protegido de Attewa. Todo el distrito es montañoso, intercalado con valles poco profundos, ríos y arroyos.

Los bombones rellenos y chocolates han sido premiados varias veces en el International Chocolate Awards premiado. En el taller del maestro artesano sólo se utilizan couvertures Felchlin .

Productor / Distribuidor
Clement Chococult, Bahnhofstr. 25, 82347 Bernried, Deutschland
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro, chocolate relleno
Origen de frijoles: Ghana
Continente de origen: Chocolate de África
Contenido: 60 %
Fabricado en: Alemania, chocolate alemán
Chocolate con: Chocolate con limón, Chocolate con menta
Embalaje: plata / gris
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
personalizable: Banderola, Etiqueta, Etiqueta adhesiva, inserto impreso
aromas frutales de: Limón
Aromi di cioccolato: cremoso
Los sabores lácteos de: leche
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Ingredientes
Contenido de cacao mín. 60%. Azúcar, Massa de cacao, aceite de palmiste, manteca de cacao, nata en polvo, aceite de girasol, aceite de plasma, leche desnatada en polvo, suero en polvo, leche entera en polvo, aceite de lima, aroma de aceite de menta, emulgente (lecitina de soja), aroma. Puede contener trazas de huevos, cacahuetes, productos lácteos, gluten, frutos de cáscara, frutos secos y soja.
Alérgenos
  • Milchpulver
  • Sojalezithin
  • Schalenfrüchte / Nüsse
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.641 kJ
631 kcal
32 %
Grasa 49,1 g 70 %
Grasa saturada 26,8 g 134 %
Kohlenhydrate 41,5 g 15 %
davon Zucker 41,5 g 46 %
Eiweiß 5,8 g 12 %
Salz 0,30 g 5 %
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