FU WAN Chocolate Red Jade Tea 62% Schokolade kaufen

Taiwan Red Jade Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade - Tafelschokolade, Taiwan, taiwanesische Schokolade, Schokolade mit Tee - Chocolats-De-Luxe

Taiwan Red Jade Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Vorschau: Taiwan Red Jade Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade

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Inhalt: 0.05 kg (266,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,07 kg
Hersteller: Fu Wan Chocolate
Artikel-Nr.: 135-0012

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Auszeichnungen:

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Taiwan Red Jade Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade

Awards: Academy of Chocolate - Silber , Schupp Liste Empfehlung , Welt Silber - Intern. Chocolate Awards
Gewürz-Aromen nach: Anis , Lorbeer , Zimt
Schokoladen Aromen: schokoladig
Röst-Aromen nach: Schwarzer Tee
Tree-To-Bar Schokolade
Schokolade mit Tee

Fu Wan Chocolate ist ein Familienbetrieb in Taiwan im Süden des Landes im Landkreis Ping Tung etwa 20 km östlich des Südchinesischen Meeres. Warren Hsu ist Koch und Sommelier und hat einige Schritte aus der Weinherstellung auf die Herstellung von Schokolade übertragen. Offensichtlich erfolgreich, wie man an den zahlreichen Preisen sieht.

Diese Schokolade wurde mit Red Jade Tee veredelt. Der Schwarztee ist aus einer Kreuzung aus burmesischem Assam und einheimischem wilden Teestrauch aus Taiwan entstanden.

Die Kakaobohnen kommen aus der Region um Ping Tung, zum Teil von seinem eigenen Resort. Waren Hsu verarbeitet die Kakaobohnen von der Bohne bis zur Tafel auf seinem Resort mit eigenen Fermentationsräumen und Trockungsanlagen.

Auszeichnungen: International Chocolate Awards:

Taiwan: Silber 2019
World: Silber 2018 und 2019

Die dunkle Schokolade Taiwan Red Jade Tea von Fu Wan Chocolate ist eine der drei Tee Schokoladen von Fu Wan.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

FuWan Chocolate 福灣巧克力 928, Taiwan, Pingtung County, Donggang Township, Dapeng Road, 100號928

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2018, 2019, 2020-21, 2021-22, 2022, 2023
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Taiwan
Anbaukontinent:	Schokolade aus Asien
Kakaogehalt:	62 %
Kakaobohne:	Trinitario Kakaobohne
Hergestellt :	Tree-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Taiwan, taiwanesische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Tee
Verpackung Farbe:	gelb
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Awards:	Academy of Chocolate - Silber, Schupp Liste Empfehlung, Welt Silber - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
zz Aroma - Gewürze:	Anis, Lorbeer, Zimt
zz Aroma - Schokolade:	schokoladig
zz Aroma - Röst:	Schwarzer Tee

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Zutaten

Kakaomasse aus Taiwan, Zucker, Kakaobutter, Red Jade Tee aus Taiwan

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.631 kJ 629 kcal	31 %
Fett	48,0 g	69 %
davon gesättigte Fettsäuren	30,0 g	150 %
Kohlenhydrate	44,0 g	16 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	6,1 g	12 %
Salz	0,01 g	0 %

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