Goodnow Farms "Pure Passion Fruit" 70% dunkle Schokolade mit Maracuja

Pure Passion Fruit 70% dunkle Schokolade mit Maracuja - Tafelschokolade, glutenfrei, lezithinfrei, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade, USA, amerikanische Schokolade, Schokolade mit Passionsfrucht - Chocolats-De-Luxe

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Vorschau: Pure Passion Fruit 70% dunkle Schokolade mit Maracuja

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Inhalt: 55 g (416,36 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,1 kg
Hersteller: Goodnow Farms Chocolate
Artikel-Nr.: 203-0130

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Pure Passion Fruit 70% dunkle Schokolade mit Maracuja

Single Origin, Bean-To-Bar Schokolade

Diese dunkle Schokolade mit Passionsfrucht ist ein kraftvoller Ausdruck üppiger, süßer und herber Tropenfrüchte. Der helle Asochivite-Kakao von den Q'eqchi-Maya-Bauern aus Chiviteaus, Guatemala harmoniert perfekt mit den tropischen Aromen der Passionsfrucht. Die frisch gepresste Kakaobutter sorgt zudem für ein zartes und reichhaltiges Schokoladenerlebnis.

Der Kakao stammt von wilden Bäumen in der direkten Umgebung der der 10 Q'eqchi Farmen. Sie ernten, fermentieren & trocknen den Kakao direkt vor Ort. Das Ergebnis sind besonders helle und fruchtige Bohnen.

Die Passionsfrucht für diese Tafel kommt von Cocoa Supply, einem Familienunternehmen mit Sitz in Ecuador. Das Unternehmen arbeitet direkt mit den Bauern zusammen und zahlt Preise, die über den Fairtrade garantierten Preisen liegen liegen. Außerdem bieten sie gemeinsam mit den Farmen Schulungen und Fortbildungen an. Auf ihrer Website finden Sie weitere Informationen über ihre Einkaufspraktiken und ihre Zusammenarbeit mit den Farmen und Bauern.

Probieren Sie diese fruchtige Pure Passion Fruit Schokolade von Goodnow Farms.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Goodnow Farms Chocolate, Goodnow Road 80, 01776 Sudbury USA

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2023, 2024
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Guatemala
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	70 %
Kakaobohne:	wild wachsende Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	USA, amerikanische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Passionsfrucht
Verpackung Farbe:	creme, gelb
Gesundheit:	glutenfrei, lezithinfrei, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
Awards:	Academy of Chocolate - Bronze, Regional Silber - Intern. Chocolate Awards, Welt Silber - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Kakaobohnen (Asochivite), Rohrzucker, frisch gepresste Kakaobutter (Asochivite), getrocknete Passionsfrüchte, (Kakaogehalt 70% mind)

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.586 kJ 618 kcal	31 %
Fett	45,5 g	65 %
davon gesättigte Fettsäuren	27,3 g	137 %
Kohlenhydrate	41,8 g	15 %
davon Zucker	25,5 g	28 %
Eiweiß	9,1 g	18 %
Salz	0,00 g	0 %

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Goodnow Farms Chocolate
Pure Passion Fruit 70% dunkle Schokolade mit Maracuja

Single Origin, Bean-To-Bar Schokolade

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