70% Barrique mit feurigen Gewürzen

Lagenschokolade aus Venezuela

Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein dark chocolate chocolat noir spices chilli poivre, Zartbitterschokolade
4,20 € *

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Inhalt: 50 g (8,40 € * / 100 g)
  • 23-4006

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Lagenschokolade aus Venzuela 70/30 Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus... mehr

70% Barrique mit feurigen Gewürzen

Lagenschokolade aus Venzuela 70/30

Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Sezuanpfeffer, Piment, Bourbonvanille, sowie Geheimnissen von Chocolatier Eberhard Schell.

Besonders gut harmoniert sie mit holzbetonten Weinen wie Lemberger, Dornfelder, Syhras, Merlot, Cabernet, Brunello, Amerone.

Eine Kreation von Sommelier Claudia Stern Vintage Köln und Eberhard Schell.

Seit 1924 in der nunmehr 3. Generation steht die Schokoladen­manufaktur Schell für erstklassiges Konditorenhandwerk. Feinste Schokoladenerzeugnisse, Pralinen und Trüffel-Kreationen, köstliche Kuchen und Torten werden in traditioneller Handarbeit hergestellt. Alle Produkte sind ohne Zusatz von Fertigmitteln nur aus besten, frischen Rohstoffen gefertigt.

Die Schokoladenmanufaktur hat sich auf köstliche Pralinen und Schokoladen spezialisiert, welche mit Wein oder zum Wein in hervorragender Weise harmonieren. Auch die bundesweit bekannten, patentierten und im Guinness Buch der Rekorde erwähnten Essigschleckerle und Weintrüffel sind einen Versuch wert!

Kakaomasse aus Venezuela, Zucker, Kakaobutter, Chilli, roter / schwarzerPfeffer, Ingwer,...
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Zutatenliste*

Kakaomasse aus Venezuela, Zucker, Kakaobutter, Chilli, roter / schwarzerPfeffer, Ingwer, schwarzer Kardamon, Sechuanpfeffer, Emulgator: Sojalecithin(GVO frei)natürliches Aroma: Bourbonvanille. Kann Spuren von Eiweiss und Nüssenenthalten.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2286 kj
547 kcal
Fett
43,00 g
- ges. Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
34,00 g
- Zucker
0,00 g
Eiweiß
7,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°18°C

Schell Schokoladenmanufaktur, Gottlieb-Daimler-Str. 34, 74831 Gundelsheim, Deutschland
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Schell

Schell

Schell Schokoladenmanufaktur, Gottlieb-Daimler-Str. 34, 74831 Gundelsheim, Deutschland

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Deutschland
  • Anbauland Venezuela
  • Kontinent Südamerika
  • 70% Kakaogehalt
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70% De Filipijnen - Kablon Farms Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
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70% Vietnam - Ben Tre Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
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70% Mexico Soconusco 4,5 days fermented 3 turns

Bean-to-Bar Schokolade
70% Mexico Soconusco 4,5 days fermented 3 turns
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
NEU
Krak Chocolade

70% Mexico Soconusco 5,5 days fermented 1 turn

Bean-to-Bar Schokolade
70% Mexico Soconusco 5,5 days fermented 1 turn
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
NEU
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70% Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange Schokolade
7,90 € *
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70% Pucacaca BIO Single Origin Peru

Herkunftsschokolade
70% Pucacaca BIO Single Origin Peru
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
NEU
Shattell Chocolate

70% Kimbiri BIO Single Origin Peru Schokolade

Herkunftsschokolade
70% Kimbiri BIO Single Origin Peru Schokolade
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
NEU
Shattell Chocolate

70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade

Herkunftsschokolade
70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
TIPP
NEU
Shattell Chocolate

70% Chuncho BIO Single Origin Peru

Herkunftsschokolade
70% Chuncho BIO Single Origin Peru
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
NEU
Beschle

88% Grand Cru Maracaibo Venezuela

Dunkle Schokolade aus Criollo Kakao
88% Grand Cru Maracaibo Venezuela
5,50 € *
Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
NEU
Chocolate Tree

60% Peru Maranon Milk

dunkle Milchschokolade
60% Peru Maranon Milk
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
NEU
Chocolate Tree

70% Whisky Nibs

dunkle Schokolade mit Whisky
70% Whisky Nibs
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Original Beans

82% Arhuaco Businchari Kolumbien

Dunkelschokolade
82% Arhuaco Businchari Kolumbien
7,20 € *
Inhalt 70 g (10,29 € * / 100 g)
Willies Cacao

Praliné Trüffel in dunkler Schokolade mit Meersalz

mit gerösteten Haselnüssen
Praliné Trüffel in dunkler Schokolade mit Meersalz
12,50 € *
Inhalt 110 g (11,36 € * / 100 g)
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