Dunkle Schokolade mit Maracuja 65% Croccante de Maracuja

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Inhalt: 58 g (170,69 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Chocolates Baiani
Artikel-Nr.: 196-0170

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Dunkle Schokolade mit Maracuja 65% Croccante de Maracuja

mit karamellisierter Passionsfrucht

Die Passionsfrucht ist eine der beliebtesten Früchte Brasiliens. Deshalb gehört diese wunderbare Frucht auch in brasilianische Schokolade. Ein Kakaoanteil von 65% von der Vale Potumuju Farm war für die Ausgewogenheit der Aromen am besten geeignet, um diese Schokolade in die Welt der Harmonie exotischer Aromen zu bringen. Die tropische Passionsfrucht wird mit einer knusprigen Textur aus Karamell des Demerara-Zuckers und dem getrockneten Fruchtfleisch der Passionsfrucht perfekt kombiniert.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Chocolates Baiani Rua Américo Brasiliense, 953 Chácara Santo Antônio - BR-São Paulo SP

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Erzeuger:	Fazenda Santa Rita
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Brasilien
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	65 %
Hergestellt :	Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade, Tree-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Brasilien, brasilianische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Passionsfrucht
Verpackung Farbe:	braun, gelb
Nachhaltigkeit:	Agroforstwirtschaft
Gesundheit:	Schokolade ohne Gentechnik
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Single Origin Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Maracuja Pulpe, Demara Zucker. Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Schalenfrüchte, Nüsse und Milch verarbeitet. Glutenfrei, Laktosefrei

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.162 kJ 517 kcal	26 %
Fett	33,3 g	48 %
davon gesättigte Fettsäuren	16,7 g	84 %
Kohlenhydrate	36,7 g	14 %
davon Zucker	33,3 g	37 %
Eiweiß	10,0 g	20 %
Salz	0,00 g	0 %

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