chocolate.vision

chocolate.vision

Rezepte und Ideen stammen vom Schokoladensommelier Kevin Lühmann, dem Kopf hinter Chocolate.Vision. Er ist Konditor und Schokoladentester aus Hannover. Ein großer Schwerpunkt für ihn ist der japanische Einfluss auf Schokolade und der Japanische Schokoladenmarkt. Er ist regelmäßig in Japan unterwegs, um nach neuen Trends Ausschau zu halten, an Tastings teilzunehmen und um Neues zu entdecken.

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Hojicha - White chocolate with Houjicha, roasted green tea Hojicha - White chocolate with Houjicha, roasted green tea
Content 80 g (€73.75 * / 1 kg)
€5.90 *
Kinako - Japanese milk chocolate with roasted soybean powder Kinako - Japanese milk chocolate with roasted soybean powder
Content 80 g (€73.75 * / 1 kg)
€5.90 *
Yuzu-Shichimi dark chocolate with spices Yuzu-Shichimi dark chocolate with spices
Content 80 g (€73.75 * / 1 kg)
€5.90 *
3 chocolate tasting sets from Chocolate.vision
€17.90 *

Chocolate.Vision beim Schoko-Festival

Kevin Lühmann war als Aussteller wie auch als Referent beim weltweit ersten virtuellen Schokoladen-Gourmet-Festival dabei - organisiert von Chocolats-de-luxe.de

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