63% Jamaique Marvia

63% Jamaique Marvia

Bean-to-Bar Schokolade

Morin

63% Jamaique Marvia

Bean-to-Bar Schokolade

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  • 0.12 kg
  • Morin
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63% Jamaique Marvia Bean-to-Bar Schokolade

Die Zartbitterschokolade wird aus Kakaobohnen aus Jamaika hergestellt. Man sagt, dass die Kakaobohnena aus Jamaika die ersten waren, die nach England exportiert wurden, wo ein milchiges Getränke daraus hergestellt wurde. Es wurde als Medikament verkauft.

Heute werden alle Kakaobohnen aus dem Land ausschliesslich über eine staatliche Stelle verkauft. Der Kakao ist hauptsächlich Trinitario.

Die Schokolade hat intensive Kakaoaromen und Noten nach Holz, Blumen und Süße.

Auszeichnungen: Academy of Chocolate Bronze 2017

Die Schokolade ist eine Bean-to-Bar Schokolade und eine Single Origin Schokolade oder Herkunftsschokolade .

Genießen Sie die dunkle 63% Jamaique Marvia  Schokolade in Ruhe.

 

 

Producer / Distributor
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Characteristics
Product type: Bar of Chocolate
Year of Award: 2017
Chocolate type: dark chocolate
Bean Origin: Jamaica
Continent of Origin: Chocolate from Central America
Cocoa content: 63 %
made: Bean-To-Bar Chocolate, Single Origin Chocolate
Made in: France, french chocolate
Packaging: blue
Sustainability: directly traded, Chocolate Fairly traded
Awards: Academy of Chocolate - Bronze
customizable: sleeve, Sticker
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Ingredients
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten..
Manufacturer information and without guarantee on our part. Please always pay attention to the list of ingredients on the product.
Nutritional values
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,362 kJ
568 kcal
28 %
Total Fat 41.6 g 59 %
of which saturated fats 25.5 g 128 %
Kohlenhydrate 39.7 g 15 %
davon Zucker 39.2 g 44 %
Eiweiß 7.2 g 14 %
Salz 0 mg 0 %
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