Reinsdyrlav & Tyttebaer - 70% dark chocolate with cranberries

Reindeer Lichen & Lingonberry - Bean-To-Bar - Chocolate from Norway

Fjak Sjokolade

Reinsdyrlav & Tyttebaer - 70% dark chocolate with cranberries

Reindeer Lichen & Lingonberry - Bean-To-Bar - Chocolate from Norway

€7.90 *

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  • Fjak Sjokolade
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Reinsdyrlav & Tyttebaer - 70% dark chocolate with cranberries Reindeer Lichen & Lingonberry - Bean-To-Bar - Chocolate from Norway

Bean-To-Bar Chocolate from Norway with lingonberry

Producer / Distributor
Kvednavegen 4 5783 Eidfjord, Norwegen Telefon: +47 452 02 828
Characteristics
Product type: Bar of Chocolate
Year of Award: 2018, 2020-21
Chocolate type: dark chocolate
Bean Origin: Madagascar
Continent of Origin: Chocolate from Africa
Cocoa content: 70 %
Cocoa Bean: Trinitario cocoa bean, Trinitario cacao bean
made: Bean-To-Bar Chocolate, Single Plantation chocolate
Made in: Norway, Norwegian chocolate
Chocolate with: Chocolate with cranberries
Packaging: silver / grey
Sustainability: directly traded, Chocolate Fairly traded
Health: gluten free, vegan chocolate
Awards: Academy of Chocolate - Bronze, Great Taste Awards 1 Star, Regional Bronze - Intern. Chocolate Awards, Schupp List Recomendation, World Bronze - Intern. Chocolate Awards
customizable: sleeve, Sticker
fruity aromas of: Citrus fruit, red berry
Chocolate strength/body: chocolatey
roasted flavors: Cocoa
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Ingredients
Cocoa mass, sugar, cocoa butter, cranberries, reindeer moss (lichen). May contain traces of nuts, gluten and dairy products.
Manufacturer information and without guarantee on our part. Please always pay attention to the list of ingredients on the product.
Nutritional values
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 588 kJ
2,410 kcal
121 %
Total Fat 41.0 g 59 %
of which saturated fats 28.0 g 140 %
Kohlenhydrate 40.0 g 15 %
davon Zucker 30.0 g 33 %
Eiweiß 6.0 g 12 %
Salz 1 mg 0 %
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Typisch skandinavisch

Nicht gerade die übliche Kombination: Moos ist etwas, das ich eher mit feuchten Steinen assoziiere, aber es schmeckt großartig. Eine leicht körnige Schokolade mit einem fruchtigen, leicht herben Beerengeschmack, der sich aber super gut mit der dunklen Schokolade verbindet. Für mich ein typisch norwegischer Geschmack.

Jörn Sander am 22 November 2021

Sehr angenehme Schokolade

Hart, mit einem schönen cremigen Schmelz. Die Preiselbeeren machen diese Schokolade sehr fruchtig und köstlich.

Isabel B. am 14 November 2021
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