PRALUS Le 100% chocolate Madagascar

Le 100% Cacao zuckerfrei - reine Kakaomasse aus Madagascar - Bar of Chocolate, gluten free, lactose free, sugar-free, vegan-friendly, without added sugar, France, french chocolate, plain pure chocolate without ingredients - Chocolats-De-Luxe

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€8.90 *

Prices incl. VAT plus shipping costs

contains: 0.1 kg (€89.00 * / 1 kg)
weight: 0.11 kg
Mady by: Pralus
Prod.-No: 13-8191

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Le 100% Cacao zuckerfrei - reine Kakaomasse aus Madagascar

Dunkle Tafel aus Madagaskar ohne Zuckerzusatz

Les Tropiques du Chocolat - Le 100% Cacao - Dunkle Tafel aus Criollo Kakao 100% aus nachhaltigem Anbau, reine Kakaomasse.

Der Kakao aus dem Sambiranotal in Madagaskar hat eine frische Nase, ist leicht minzig und fruchtig. Der delikate Geschmack hat eine starke, dennoch angenehme Säure, ist harmonisch mit langanhaltenden Aromen.

Diese 100% Tafel ist besteht aus reiner Kakaomasse. Es wird kein Zucker zugesetzt, die Tafel ist zuckerfrei. Sie wird aus Kakaobohnen aus dem Sambiranotal in Madagaskar hergestellt. Die extra lange Conchierzeit und extra Kakaobutter rundet sie mehr ab und verleiht ihr ihren köstlichen Geschmack. Diese, wie alle Schokoladen werden Bean-To-Bar, also von der Bohne bis zur Tafel bei Pralus hergestellt.

Preise und Auszeichnungen:
Academy of Chocolate, London: Silber beste Bio Schokolade 100% Kakao

Herkunftsland Madagaskar - Kakaosorten Criollo

Le 100% Cacao aus Madagascar ist sehr milde und ein echter Genuß für Freunde hochprozentiger Schokoladen.

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Producer / Distributor

Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich

Characteristics

Product type:	Bar of Chocolate
Roast:	3 dark roast
Chocolate type:	dark chocolate, pure cocoa mass
Bean Origin:	Madagascar
Continent of Origin:	Chocolate from Africa
Cocoa content:	100 %
Cocoa Bean:	Criollo cocoa bean, Criollo cacao bean
made:	Bean-To-Bar Chocolate, Single Origin Chocolate
Made in:	France, french chocolate
Chocolate with:	plain pure chocolate without ingredients
Packaging:	Kraft paper
Sustainability:	organic chocolate
Health:	gluten free, lactose free, sugar-free, vegan-friendly, without added sugar
Awards:	Academy of Chocolate - Gold
customizable:	sleeve, Sticker

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Ingredients

Bio Kakaobohnen aus Madagascar, reine Bio Kakaobutter,, (Kakaogehalt 99% mind,) Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln oder Milchenthalten,

_{According to manufacturer's specification and without guarantee on our part. Please always refer to the list of ingredients on the product.}

Nutritional values

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Guideline values for the recommended daily intake, based on a diet of 2,000 kcal daily for an adult woman.
Energy	2,637 kJ 639 kcal	32 %
Total Fat	56.0 g	80 %
of which saturated fats	36.0 g	180 %
Kohlenhydrate	16.0 g	6 %
davon Zucker	0.0 g	0 %
Eiweiß	11.0 g	22 %
Salz	0.00 g	0 %

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Eine tolle Schokolade - Empfehlung !

Ich liebe intensive und sehr dunkle Schokolade, deshalb wollte ich schon seit einiger Zeit mal eine 100% Schokolade probieren. Ich hatte ein kleines Täfelchen davon bei meiner letzten Bestellung als Zugabe erhalten und war sehr angenehm überrascht, wie fruchtig und komplex sie war. Wenn ich sie auf der Zunge zergehen lasse, kommen die Zitrus- und Fruchtnoten besonders gut zur Geltung. Ich werde definitiv jetzt mehr 100%ige Tafeln probieren!

Simon Walter am 7 November 2021

Hammer!

Ich esse seit einiger Zeit keinen Zucker mehr, daher nur noch Schokolade mit 100% Kakaogehalt. Auch wenn nichts außer Kakao in der Schokolade ist, gibt es doch merkbare Unterschiede. Manche sind regelrecht bitter, manche staubtrocken, manche schmecken ein bisserl verbrannt. Diese hier ist der absolute Hammer. Vorsicht! Suchtfaktor.

Angelika am 31 January 2017

Puristisch-klarer Schokogenuss

Wer den Chocolatier François Prluas kennt, weiß, was mit dieser Schokolade auf ihn zukommt, was er erwarten kann - nämlich einen Schokogenuss ohne Reue - puristisch, ohne zusätzliche 'Schnörkel' und trotz der 100% Kakaomasse unglaublich fein im Abgang - etwas für Schoko'freaks'

Inge Wachsmuth am 9 April 2016

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Le 100% Cacao zuckerfrei - reine Kakaomasse aus Madagascar