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65% Cacao Silvestre con Maca - oscuro Orgánico Chocolate con raíz de Maca - Barras de chocolate, chocolate sin soja, sin aceite de palma, sin gluten, sin lactosa, sin lecitina, sin nueces, vegan-amigable, Bolivia, chocolate boliviano, Chocolate con especias - Chocolats-De-Luxe

65% Cacao Silvestre con Maca - oscuro Orgánico Chocolate con raíz de Maca

de la región amazónica de Bolivia

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65% Cacao Silvestre con Maca - oscuro Orgánico Chocolate con raíz de Maca

de la región amazónica de Bolivia

La raíz de maca  (Lepidium meyenii, Syn.: Lepidium peruvianum) pertenece a las crasas (Lepidium) y contiene proteínas, hierro, zinc, magnesio, calcio, hidratos de carbono, fósforo, azúcar, almidones, minerales y varias vitaminas. Crece en las tierras altas de los Andes peruanos, alrededor del lago Junín, a altitudes comprendidas entre 3.800 y 4.500 metros. Las raíces de maca, de sabor dulce, se cultivan desde hace unos 2000 años y se utilizan como planta alimenticia y medicinal en Sudamérica. Se hornean lentamente o se cuecen después de secarlas y se convierten en una pasta dulce y aromática. El valor nutritivo de la maca seca es elevado, comparable al del maíz, el arroz o el trigo. La planta, también llamada ginseng del Perú, es un donante de energía, que se potencia aún más con el cacao silvestre.

El cacao procede del noreste del país, la región de Beni, que se inunda casi por completo durante las mareas altas. Allí, el cacao crece silvestre.

El Chocolate con Maca 65% de Chocolate Baure 

 

Productor / Distribuidor
Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Bolivia
Continente de origen: América Latina
Contenido: 65 %
Grano de cacao: grano de cacao silvestre
Producido: Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en: Bolivia, chocolate boliviano
Chocolate con: Chocolate con especias
Embalaje: blanco
Sostenibilidad: Chocolate USDA Organic, Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin soja, sin aceite de palma, sin gluten, sin lactosa, sin lecitina, sin nueces, vegan-amigable
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Massa de cacaomanteca de cacao, azúcar de caña, raíz de maca (Lepidium meyenii)
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.510 kJ
600 kcal
30 %
Grasa 48,8 g 70 %
Grasa saturada 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 36,5 g 14 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 4,1 g 8 %
Salz 0,00 g 0 %
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