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Guanaja Noir 70% Eclats de Cacao - chocolate oscuro con nibs de cacao

Bean-To-Bar Chocolate de Francia

4,60 € *

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  • 85 g (54,12 € * / 1 kg)
  • 0,1 kg
  • Valrhona
  • 37-12365
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Guanaja Noir 70% Eclats de Cacao - chocolate oscuro con nibs de cacao

Bean-To-Bar Chocolate de Francia

Guanaja es una mezcla de diferentes variedades de cacao, que fue lanzada al mercado en 1986 por Valrhona. Inició la revolución del chocolate en Europa. Fue el primer chocolate que indicaba el contenido de cacao. Hoy en día, es uno de los clásicos que todo conocedor del chocolate debería al menos haber probado. La intensidad y la fina acidez se complementan con los trozos de granos de cacao tostados, los llamados nibs.

Valrhona es una corporación B, es decir, la empresa está comprometida con el valor social añadido y la sostenibilidad ecológica en todo lo que hace. Pasar del valor unilateral para el accionista y la maximización de los beneficios al valor para las partes interesadas, donde todos los participantes en la cadena de procesos ganan.

Pruebe este clásico con o sin trozos de cacao de Valrhona: Guanaja Noir 70% Éclats de Cacao - chocolate oscuro con nibs de cacao.

Productor / Distribuidor
Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tostado: 2 Tostado medio
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Continente de origen: América Latina
Contenido: 70 %
Grano de cacao: Blend, Mezcla de Cacao
Producido: Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Chocolate con: Chocolate con cacao /-nibs
Embalaje: negro, Rojo
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate vegano
personalizable: Banderola
Ocasión: Muchas gracias.!, Navidad, Regalo de invitados
Regalos: Regalos para hombres, Regalos para la familia, Regalos para mujeres
Aromi di cioccolato: armónico, chocolateado, oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao
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Ingredientes
Granos de cacao, azúcar, trozos de granos de cacao (10%), manteca de cacao, emulsionante (lecitina de soja), extracto natural de vainilla. Leche (producida en un entorno en el que también se utiliza la leche.Las frutas de cáscara y el gluten pueden estar presentes.
Alérgenos
  • Soja
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.395 kJ
578 kcal
29 %
Grasa 43,0 g 61 %
Grasa saturada 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 9,2 g 18 %
Salz 0,04 g 1 %
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